カウンター席あり
禁煙
子連れOK
深夜でも入れる
深夜に味わう老舗のあっさり塩ラーメン
新潟・古町の路地裏で長年愛され続けてきたラーメン店。82歳の店主が一人で切り盛りし、夜遅くまで変わらぬ味を守り続けています。あっさりとした昔ながらの塩ラーメンは、お酒の後でも重くなく、最後まで美味しくいただけると評判です。ミシュランのエプロン姿でラーメンを作る店主の姿に胸を打たれる人も少なくありません。シンプルで懐かしい味と、老舗ならではの温かみある雰囲気が心に残る名店です。
オススメ度：86%
新年会の〆の〆です！(笑)!!! レタス炒飯食った後のこのラーメン！最高だろ！ 美味過ぎ警報発令中！ R8/1/17 〆の一杯！ 今日は大盛で！ #ラーメン #らーめん #〆のラーメン #古町
久しぶりの拾番さん！ 今日もすっげぇー美味かったよ！ 大将、いつまでも元気でね！ R7/12/9 今日も〆ラーです！ R7/12/23 今日も〆の一杯です！ #古町 #〆ラー
新潟の古町通が終わった道の向こうにある、2020年ミシュラン掲載の老舗ラーメン店。 ご高齢の店主が一人で切り盛り。 カウンターのみ9席の店内は、常連と思しきお客さんが。 「ラーメン」（700円）をオーダー。 程なくして提供された一杯は、透き通ったスープに麺と小さなチャーシュー、メンマ。 シンプルイズベストとはこの事か。 スープがとにかく美味しい。 塩分に頼ってない、しっかりとダシをとった感じ。 呑んだ後でも罪悪感のない〆ラーでした！
超久しぶりの訪問となりました。 この日は此処で4軒目。 ヘロヘロ状態だったんだと思います ヾ(;´▽｀Aアセアセ ラーメンを注文してから寝ったみてら (;´д｀)ﾄﾎﾎ… 店主に起こされて目が覚めました。 そんな状態でもなんとか完食。 美味しかった記憶はバッチリ残ってました (笑)!!! 古町の〆の一杯は今もなお健在也！ #古町 #〆の一杯
古町に店を構えて46年で、現在82歳の店主がワンオペで深夜まで営業している老舗ラーメン。これは素晴らしい。 ミシュランのエプロンに身を包みながら今もラーメンを作り続ける姿は感動さえ感じる。シンプルな昔ながらの塩ラーメンで、サッパリと〆させるのには良きラーメン。 こういう風情を感じるお店はいいですなね。 美味しゅうございました^_^
| 店名 | ラーメン拾番 らーめんじゅうばん |
|---|---|
| TEL | 025-224-7629 |
| ジャンル | ラーメン 焼きそば 塩ラーメン |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土] ディナー 18:00 〜 28:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR信越本線(直江津～新潟) ／ 新潟駅 徒歩29分（2.3km） JR越後線 ／ 白山（新潟）駅（2.3km） |
| 駐車場 | 有 |
| 座席 | 9席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|
