駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
軽やかなスープと自家製麺の醤油ラーメン店
丁寧に取られたスープはクリアで雑味がなく、口当たりも軽やか。醤油の香りが引き立ちつつ、しつこさがなく、最後まで飲み干せる仕上がりです。自家製の麺はほどよいコシで、スープと程よく絡みます。具材はシンプルながら、チャーシューやメンマもバランスよく配置され、一杯の満足度が高いのも魅力。どこか懐かしさを感じる味なので、世代を問わず愛されています。
オススメ度：89%
珍しい？飛魚ダシのラーメンです。濃口醤油を食べましたがとても美味しかったです。ワンタンと餃子も絶品でした。 今日で夜営業が終わりと(もう少しで閉店)のことで、餃子も今日で終わりと聞いて追加で一皿頼んだら一個オマケして頂きました^_^ お店のご主人がとても感じの良い方で、短い時間でしたが楽しく美味しく食べれて嬉しかったです^_^
01.15（土） この日の仕事帰りは、秋川にある「太公望」で晩飯を食べてきました。おそらく10年ぶりくらいの訪問になります。（3回目） 購入した食券は、「正油ラーメン」、「チャーシュー（3枚）」、「チャーシュウライス」 麺は中太縮れで、わりとドッシリしておりすすりごたえアリ。ズルズル〜っと音を出してすすりたくなる味わい。 スープは飛魚出汁が効いた醤油味で、出汁感がじんわりと身体に染み渡りました。落ち着く。店主さんからオススメとのことで、にんにくをいただき投入してみると、不思議なことに旨みがさらに引き上がってきました。 チャーシューは味わい肉肉しい肩ロースがのり、でも肉質はスッキリ。噛みやすく食べやすさもアリ。 チャーシュウライスは、ホカホカなコシヒカリの上に刻み海苔とネギと細切れチャーシューがたっぷり。最初から最後まで満足な食べ応えでした。 つけ麺が池谷精肉店なら、ラーメンは太公望。至近距離にこの2店舗があるのがスゴいと感じます。かなり久々の訪問でしたが、やはり美味しいラーメンでした。 またフラッと立ち寄って、まったりとラーメンを・・・いやつけ麺や油そばも食べに行きたいですね(^o^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.3
濃口正油ラーメンをいただきました。 魚粉がガツンと効いたスープで美味しかったです！トッピングにワカメが入っているのが嬉しかったです！ ダブルワンタンをトッピングし、モチモチでジューシーなワンタンが6個入り大満足です！ 2019.3.30
混ぜそば！ オススメを聞いたところ まぜそばらしく それにしました！ 案の定、 ホント美味しくて 本来のまぜそばなら 後半が濃くなるのに、 ここのまぜそばは 全くならなくて、 ほどよく麺に味が染み込んで 最後までホント おいしく いただきました◎
知人がお気に入りと聞き、お目当てだった店が正月明けしていなかったので急遽訪問。 店の前のスペースに車駐められる。 壁のメニューと券売機見比べながら、しょうゆラーメンで麺はちぢれ麺を選ぶ。 カウンターのみの店。水用の紙コップを渡される。 割り箸付きで提供される。途中から小皿に少量のすりおろしニンニクを「よかったら」と店主から頂く。 やさしい味だが僕の好みではなかった。 無化調あごだしスープです。
| 店名 | 太公望ラーメン たいこうぼうらーめん |
|---|---|
| TEL | 042-550-6386 |
| ジャンル | ラーメン つけ麺 油そば 塩ラーメン |
| 営業時間 | [月・火・木・金] ランチ 11:30 〜 15:30 ディナー 16:30 〜 21:30 [日・土・祝] 11:30 〜 21:30 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR五日市線 ／ 秋川駅 徒歩3分（170m） |
| 座席 | 9席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|
