銀座 圓

⏰今回の投稿は 銀座 圓 さんで オーダーしたのは ランチメニューから 本日の日替わり 焼き魚です⚽️ この日替わりの定食 今回は焼き鮭だったんですが このお店には レギュラーメニューである 鮭の粕漬けというのも あるんですが どちらもジューシーなんですが 粕漬けよりも身が 少し硬いかな？って感じですが 個人的には それが逆に好みな感じで 結構好きなメニューかもです 久しぶりにお邪魔しましたが やっぱり安定の美味しさの お店だなぁと⛔️

⏰今回の投稿は 銀座 圓 さんで オーダーしたのは ランチメニューから 青森鮭粕漬け焼きです⚽️ この定食は アブラが乗っている 紅鮭を 炭火でふっくらと 焼き上げた かなり美味しい一品で 鮭自体がアブラが ノっているのですが 酒粕の効果なのか 身がグズグズしてなくて むしろしっかりというか みっしりと言うかｗ まぁ言葉はともかく 鮭の旨味を しっかりと堪能出来て 酒粕の濃さは感じない ホントに美味しい一品です またサイドメニューで 明太子と生卵とオーダーして 最初は軽くもったご飯を 明太子と小鉢で おかわりで普通盛りのご飯を 生卵と焼き魚でいただくのが 自分のお気に入りな スタイルなんです⛔️

⏰今回選んだのは ランチメニューから 鯖塩焼きです⚽️ この定食は アブラが乗っている 鯖を炭火で ふっくらと焼き上げた かなり美味しい一品で でも鯖のクセのある アブラの味わいも 薄いんですが でも パサパサではなく かなりジューシーな 美味しいお魚で このお店の焼き魚 かなりレベルが高くて ホントに美味しいんですよ …ただ オープンしてすぐ位に 並んでも 客入れがなんか遅くて …そこがかなり残念な感じ… ⚜️今回の投稿は 銀座 圓 さんで 銀座シックスの裏手にある 銀座らしい 高級感のある ステキなお店です⛔️

⏰今回選んだのは ランチメニューから 紅鮭粕漬け焼きです⚽️ この定食は アブラが乗っている 紅鮭を 炭火でふっくらと 焼き上げた かなり美味しい一品 また粕漬けなんですが 鮭の旨みを活かすような 薄味な感じの仕上がりで クドさのない 美味しい一品で 公式でランチ1番人気の メニューらしいですが 確かにコレ美味しいですね ⚜️今回の投稿は 銀座 圓 さんで 銀座シックスの裏手にある 銀座らしい 高級感のある ステキなお店です⛔️

⏰今回選んだのは ランチメニューから 本日の日替わりの マグロの照り焼きです⚽️ この定食は アブラがノッた マグロを しっかりとタレに漬けて 炭火でじっくりと焼き上げた ハッキリとした味わいと マグロの旨みを楽しめる 中々美味しい一品で 個人的に 結構好きな感じの ランチメニューでした ⚜️今回の投稿は 銀座 圓 さんで 銀座シックスの裏手にある 銀座らしい 高級感のある ステキなお店です⛔️