生姜醤油スープと自家製麺が光る長岡ラーメン
工場のような製麺設備を間近に感じられる長岡の名店では、できたての自家製麺と、生姜がしっかり効いた醤油ベースのスープが自慢。濃厚ながらもすっきりとした後味で、食べ終わるころには身体がぽかぽかに。チャーシューは柔らかく、肉の旨みがスープにも溶け込みます。カウンターのみの落ち着いた店内は、ラーメンの美味しさをじっくりと楽しむのにぴったりです。生姜が苦手な方にも満足できる一杯として評価されています。
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
オススメ度：88%
久しぶりの元祖生姜醤油ラーメン やっぱりここは旨いなぁ 何となくチャーシューの油が多くなったような気がしますが飲み干す一杯ですね
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【長岡／青島食堂】 「青島ラーメン」 新潟五大ラーメンのひとつ 『長岡生姜醤油ラーメン』の老舗。 生姜の効いたスープは濃いめの醤油。 麺は隣で作っているから出来たて。 チャーシューはホロホロ柔らかい。 お店は、 交差点向かい側にもあるし、 近くには本店も。 その全店舗の麺を作っている製麺部の左側。 奥へと続く長いカウンター席のみ。 工場みたいな機械が並んで面白いよ。 食べている間に雪が積もってきましたが 生姜効果で身体はポカポカ。 ごちそうさまでした。 #新潟ラーメン #長岡生姜醤油ラーメン
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今日の麺活！ 青島食堂宮内店製麺部さんへ… 親父 青島ラーメン大盛+ねぎ50円 嫁 青島ラーメン 大満足 本日も大変美味しゅうございました
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生姜が苦手な自分でも大満足な一杯。純粋に美味かった
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青島チャーシューれんそうWトピ@長岡 製麺部です！カウンターの中には製麺機以外の工場に有る様な機械が 並んでます(^^)相変わらず美味いですね！夢中で食べちゃいました！斜め前には曲新町店が 有ります！駅前店も近いですよ(^^) #長岡 #新潟 #青島食堂 #チャーシュー麺 #ほうれん草トピ #駐車場あり
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| 店名 | 青島食堂 宮内店 あおしましょくどう |
|---|---|
| TEL | 0258-89-6032 |
| ジャンル | ラーメン 丼もの |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 20:00 |
| 定休日 | 毎月第3水曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR信越本線(直江津～新潟) ／ 宮内（新潟）駅 徒歩8分（580m） JR信越本線(直江津～新潟) ／ 長岡駅（2.9km） |
| 駐車場 | 有 |
| 座席 | 6席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
