吉田屋鱒寿し本舗

駅近でアクセスも良いこちらのお店のます寿司は、表面を上品な白板昆布、おぼろ昆布で贅沢に包み込んだ一品。酢で締めた鱒はさっぱりとした味わいで、しっかりした食感と絶妙な厚みが特徴です。シャリもほんのり甘めで口当たり良く、全体が調和した美味しさに仕上がっています。富山の伝統的な昆布締めの手法を取り入れた独創的な味わいで、一般的なます寿司に飽きた方や新しい美味しさを求める方にもおすすめ。メニューが豊富で、1人でも食べやすいサイズも選べるため、お土産や食べ比べにもぴったりです。