龍虎軒

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K.Matsu

• 名物女将
• 久留米ラーメン
• 唐津市

今日は唐津方面へ奥様とのラーメンドライブ。目当ての田の久が臨時休業、一光軒に行ったら駐車できずにウロウロ…。泣く泣く諦め3件目のこちら龍虎軒へ訪麺しました。 名物女将さんの髪の毛は赤色でした。 ラーメンはあっさり豚骨でするすると食べられる、旨し。麺は久留米系の太麺で食べ応えあり、旨し。替玉・スープは完飲、ごちそうさまでした。 常連さんとのゆったりとした会話も聞けていい週末でした。 #名物女将 #久留米ラーメン #唐津市

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inoue masa

海老ワンタン麺　¥800- 久留米屋台ラーメンの味を受け継ぐ老舗唐津 龍虎軒(りゅうこけん) 先代は久留米で屋台をひかれていたという。 1953年久留米屋台に始まり1954年創業唐津龍虎軒。 豚骨ラーメンの源流を受け継ぐ味。 小降りの丼に並々と注がれたスープがとても印象的 メンマがのっているところも久留米ラーメンのオリジナルに近い。 (毎度久留米系ラーメンのところに記述してますが、豚骨ラーメン発祥の地久留米ラーメンにはピンクに染めたメンマがのっていたのです。その後一部のお店がマネをして紅生姜にしたのだそうだ。 自家製麺の麺は切番が24番あたりでしょうか？博多より太めの久留米タイプです。 メンマは発酵が少なめの優しいやつです。 チャーシューは厳しくいうとスライスされてから時間が経っている味がするので、直前に切られるともっと美味しいと思う。 実は海老ワンタンにはそれほど期待していなかったのですが 想像の3倍ほど旨かった。　いや　失礼に当たる　コレは旨いのだ！　解いて中身を見てみたがすり身ではなく小さな海老本体が出てきました。　ワンタンは5個ほど入っていたみたいです。　美味しくて注文して正解！ 龍虎軒のラーメンはホントにスープが多いので、麺も具も水没していて全貌が中々見えない スープはまさに久留米の味で、最初に塩味がガツンとくるが その後慣れてきて最後まで優しくて美味しい。 豚骨アロマ指数は低めだが、しっかりと良い香りがする。 2/5 ☆ ☆ ☆ ★ ★ 食べた後にすぐマスクをつけると豚骨が香るでしょう。 豚骨臭と呼ぶ方もいるが良いイメージが無いので『香る』や『豚骨アロマ』と表現しています 駐車場は店舗を背にして左側の面にある縦列の2台のみ。 満車の場合はお店の方に相談してください。 AM9:00オープンなので朝ラーが可能です！ ごちそうさまでした。 市内に夜営業のみの同店名のお店があるのですがラーメンの外観が少し違いますね

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Hideyuki M．

• リピート決定

お札を納めに宝当神社に詣でた帰りに訪問。なんだか気になる店構えでふらりと入店。店内意外と広いです。目についた黒ラーメンをお願いしてしばしまってるとなんだか飲みたくなっちゃって、餃子と瓶ビールもお願いしちゃいました！運ばれてきた品品とビールは昼から最高の組み合わせです。初めて来たのに居心地の良さを感じつつ、しっかりスープ最後の一滴まで堪能させていただきました。とても美味しくて縁起も良い気がするまた来年も来たい超オススメのお店です！ #リピート決定

長田智貴

行ってみました。 竜里さんと似ていました。 濃いめの豚骨スープでストレート中麺。 文句無しです。 竜里との違いは、完食したときに器にピンク色の骨髄が残るかどうかです。 竜里が残ります。 駐車場です。

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s.tanaka

あっさり豚骨でした（久留米ラーメン風） ラーメンとワンタン麺が同じ金額だと注文後に気付く凡ミスをしてしまいましたが、美味しいです、次は黒ラーメンを食べて見ます おばちゃんの緑ヘヤーも見応え充分です笑