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駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
おひとり様OK
福井食材と季節感あふれる創作和食の隠れ家
代々木八幡・代々木公園駅から徒歩圏内にある小さなお店で、福井の食材や日本酒を心ゆくまで楽しめます。芽キャベツに自家製カラスミがまぶされたおつまみや、セイコ蟹を贅沢に使った茶碗蒸し、のどぐろと舞茸の香ばしい土鍋ご飯など、四季折々の素材を活かした品々が提供されます。解説付きの創作和食はどれも繊細で、優しい味わいが魅力。花山椒や山菜、蛍イカなど季節を感じる食材に加え、純鶏や和牛のレアステーキも好評。お酒は黒龍や九頭龍など福井の銘酒が揃い、料理との相性も抜群です。お店はこぢんまりして落ち着いた雰囲気で、女将さんが丁寧に迎えてくれるため、一人でもグループでもゆったりと至福の時間が過ごせます。お料理はコースやアラカルトで楽しめ、残った土鍋ご飯のお持ち帰りも対応。和食好きの心を掴む、福井の魅力満載のお店です。
オススメ度：88%
久しぶりだけど、今日もサイコーにおいしかったです。そして念願のホタルイカの土鍋ゴハン。 日本酒と合うお料理が多すぎて、そしておいしい日本酒が多すぎて、やっぱり酔っ払います。近くにあったら、毎日行くと思います。
【小田急線グルメ：代々木八幡】 女将さんが福井の出身とことで、福井の食材やお酒が堪能できます。 セイコ蟹の口福膳 ◆カリフラワーのすり流し ◆旬のおつまみ盛り合わせ５品 ◆セイコ蟹のあんかけ茶碗蒸し ◆セイコ蟹の甲羅盛り ◆純鶏の塩焼き ◆秋鮭の幽庵焼き ◆コシヒカリの炊き立てご飯とお味噌汁 ◆水ようかん ◆へしこ（追加） 「セイコ蟹」 全ての身を取り、美しく盛り付けてくれていることに感謝！赤く見えている卵は、外子。プチプチ感が溜まりませんね！中には内子もあり、日本酒の熱燗を入れて、蟹味噌とともにいただくのも、またうまし！ 「純鶏の塩焼き」 純鶏は、卵を産んだ鶏のことで、弾力のあり食感が印象的！噛めば噛むほど旨みが出てきますね！う〜ん、味わい深くておいしい！ 料理に合わせて日本酒をいただきましたが、まだまだ飲み足りず「へしこ（鯖の糠漬け）」を追加でいただきました！クセがありますね！でも、これが酒のつまみになり最高です！ 女将さんがフレンドリーで、美味しいお話を聞かせてくれ、福井の名産にたくさん出会えた夜でした！
【小田急線グルメ：代々木八幡駅】 私の大好きな創作和食屋さんにて、取引先の方のお食事会。 ◆本日のゆうげ 6,000円 ・うすい豆のすり流し ・旬のおつまみ盛り合わせ（5種） 苺と生ハムの白和え最中 麩の辛子和え 福井の笹寿司 芽キャベツの素揚げ、カラスミかけ 蛍イカとワラビの煮浸し ・ホワイトアスパラガスと浅利の餡かけ茶碗蒸し ・マグロのサラダ ・海老と山菜の天ぷら ・和牛のレアステーキ、花山椒トッピング（+2,000円） ◆のどぐろと舞茸の土鍋ごはん 4,800円 「旬のおつまみ盛り合わせ」 これだけで、ちびちびとお酒が進む。体調が悪かったので、瓶ビールだけにしたが、本当は日本酒と合わせたかったな。 「和牛のレアステーキ」 なんてやわらかくおいしいお肉なんだろう。噛んだ瞬間に、ジュワーっと肉汁が出てくる。良質な脂なので、まったくしつこくない。花山椒がふんわりと香っていいね。 「のどぐろと舞茸の土鍋ごはん」 土鍋ごはんはコースと別だが、必ず頼みたた一品。いろんな種類があるが、今回はのどぐろに決定。のどぐろの甘い脂がご飯に染み込んでいる。そして、なんと言っても舞茸の香りが豊かなこと！おこげも香ばしくておいしい。お腹いっぱいなので、炊き立ての1杯だけいただき、残りは持ち帰りで。次の日の朝ごはんに出汁茶漬けでいただくのも、味が染み込んでうまい。 花山椒、山菜のワラビ、蛍イカなど、春らしい食材を楽しめた。 次は、初夏に行こうかな。 #創作和食 #代々木八幡 #代々木公園 #日本料理
【ミシュランビブ福井食材の日本料理店】 今日は故郷福井人の会。盛り上がりすぎて、料理コメント僅かですが、全品美味しかった。特に鱧の茶碗蒸しと天ぷら盛り合わせ。魚のふわふわ感と厚み、何か分からなかったのですが、とにかく甘みの凄い野菜。 #代々木八幡 #福井
福井のお店。カラスミがまぶされた芽キャベツやアサリとホワイトアスパラガスの茶碗蒸しなど創作性か高くその解説をいただくのもまた楽しい。もちろん黒龍、九頭龍など福井のお酒も充実
| 店名 | 四季ごはん 晴れ間。 はれま |
|---|---|
| TEL | 03-6804-9980 |
| ジャンル | 割烹・小料理屋 居酒屋 日本料理 |
| 営業時間 | [火〜金・土] ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:00 [日・祝] ディナー 17:00 〜 22:00 L.O. 21:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ランチ：営業時間外  ディナー：〜8,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 小田急小田原線 ／ 代々木八幡駅 徒歩3分（180m） 東京メトロ千代田線 ／ 代々木公園駅 徒歩3分（200m） 東京メトロ千代田線 ／ 代々木上原駅 徒歩8分（630m） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 19席 （（６名様×1卓、４名様×1卓←１０名様用としても使用可能。他、４名様×1卓、カウンター５席）） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （5席） |
| 喫煙 | 不可 （ポケット灰皿をお貸出ししております。） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/shikigohan | |
| 備考 | 合計金額が１万円以上でクレジットカード利用可能 |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 無 |
