二條若狭屋 寺町店

京都・寺町二条にたたずむ老舗和菓子屋の2階では、独創的な甘味が味わえる茶寮が併設されています。特に注目は、素材そのものの風味が主役のかき氷。例えば、季節感じるそら豆と豆腐のかき氷は、淡緑色の美しいビジュアルで、そら豆の優しい甘みと濃厚な豆腐ソースが絶妙なバランス。仕上げに出汁醤油をかければ、さらに奥深い味わいに変化します。粗めに削られた氷がザクザクと心地よい食感を生み、上質な和の甘味を堪能できます。伝統菓子は、栗の甘露煮、こしあん、羊羹が贅沢に三層になった逸品や、もちっとした食感の餅菓子など、長年愛される”はんなり”とした味わいが魅力です。明治時代から続く和菓子屋ならではの確かな技と丁寧な仕事を感じられる一軒です。