仕事帰りに行きました。 チャーシュー麺大盛を頂きました。 スープは醤油の旨味に生姜のアクセントが絶妙な味です。油の量もちょうど良い感じ。 麺は中太で柔らかいタイプでスープに絡みます。 三条系の背脂ちゃっちゃも美味しいですが、長岡生姜系の方が好みかな。 長岡来たら、小島屋と交互で来よう。
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
夏でもスッキリ味わえる、生姜醤油香る行列ラーメン
暑い季節にも負けず1時間並ぶ価値がある新潟発祥の生姜醤油ラーメン。生姜と醤油の香りが調和したスープは、暑さを忘れさせるさっぱりとした後味が特徴です。一杯で心も体もリフレッシュできる、並んででも食べたい一杯です。






















