とある用件で甲府へ。 最近列車のトラブルが多いので、何があるか分からないと思い、特急の時間を1本早めました。結果、何も無かったので、此方に立ち寄ることが出来ました! オーダーしたのはおざらです。おざらとは、簡単にいえば冷たいほうとうの麺を温かいつけ汁で食べる山梨の郷土料理のひとつだそう。シンプルですが、麺がのどごし良く、もちもちして旨いの一言！ 醤油ベースのつけ汁は濃いめで出汁が効いており、油揚げや三つ葉、そしてごぼうなどの野菜が細かくなって入っています。このつけ汁が冷たいほうとうにしっかり絡んで美味！気がつけば汁まで完飲です。 山梨の郷土料理ほうとうが楽しめる、創業1941（昭和16）年の「ちよだ」さん。甲府駅から徒歩3分ほどで営み、地元に愛され続けるお店なのだとか。店内は落ち着いた雰囲気で、楽しい一時でした。甲府でおざらを食べるなら、ちよださんがオススメです！
駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
山梨の味を満喫できる、やさしい甘みともちもち麺のご当地食堂
甲府にあるこのお店は、伝統的な山梨の郷土料理「ほうとう」と、その冷たいつけ麺スタイル「おざら」が自慢です。女性店主のアットホームな接客が心温まる雰囲気で、セルフサービスのスタイルも気軽さにつながっています。太くてもっちりとした麺は、野菜たっぷりのつけダレや、甘くあっさりした味噌仕立てのスープによく絡み、どちらも素材の旨みをしっかりと感じられます。馬肉の煮物も提供されており、地元らしい一品として好評です。待つ価値のある料理で、旅の合間にほっとひと息つける食堂です。
