サトナカ

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各線三宮（三ノ宮）駅から南東､磯上公園の東にあるスパイスカレーのお店。 県庁前に店舗があったのは知ってたけど､いつの間にか姫路､高砂､加古川､心斎橋にも店舗ができていました。 シンプルな外観､店内もカウンターのみのシンプルな雰囲気。 カレーはチキンカレーのみ。 スパイシーorマイルドをチョイスできます。 並￥880､大￥980。 トッピング チーズ￥100 生玉子￥50 味付け玉子（半熟）￥100 ルー追加￥80 テイクアウトのトッピングはチーズのみ ドリンク ラッシー￥250 エビスビール350缶￥400 ⚪︎並￥880 ＋味付け玉子（半熟）￥100 化学調味料､小麦粉不使用。 もちろんスパイシーでオーダー。 チキンが3個くらい入っていて､鼻からジワリと汗が出る心地よい辛さ。 そっと寄り添ったじゃがいものサブジ､キャベツのアチャール。 味付け玉子は中からとろーり黄身が流れ出る。 #サトナカ #三宮カレー #三宮ランチ #三宮グルメ

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《貿易センター》メニューはチキンカレーのみ人気カレー店 食べログ『3.66』 『カレーWEST百名店2023』 【訪問】易しい 神戸新交通「貿易センター」駅から徒歩5分 【行列】なし 平日18:25分着で店内0 【注文】口頭 チキンカレー 並 スパイシー￥800 味付玉子￥100 カレーはスパイシーorマイルドから選べトッピングにチーズ、生卵、味付玉子、カレーは化学調味料と小麦粉不使用で程良い辛さの酸味少しあるルゥ、具は煮込んだ鶏肉とじゃがいも、お米はサフランライス、キャベツのピクルスが乗った美味しいひと皿 (卓上調味料) なし 【店内】7席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #兵庫グルメ #神戸 #サトナカ #カレー #チキンカレー #味付玉子 #百名店 #兵庫カレー #神戸グルメ

20250707 神戸ランチで訪問　 カレーの口でRetty人気店　サトナカさんに 寄らせて頂きました。 カレーは普通と大盛り、マイルドとスパイシーを選べて　 普通　スパイシー　ご飯少なめを もう少しスパイシーが強い方が好きかな 美味しく頂きました

神戸市中央区八幡通にあるカレー屋さん「サトナカ」です。 お店のメニューはチキンカレーの並か大のみ❗️ 後はトッピングのみです 半熟卵味付卵をトッピング、スパイスのきいたカレーで味に深みがあり、美味しいです 場所的に会社が多いので、日・祝休み。 ご馳走様でした❗️

中毒者続出。シンプルながら奥深すぎる、究極のチキンカレー。「サトナカ」 華やかで、新しい発想のカレーが次々あらわれる関西。 百花繚乱、日々進化する関西カレー界にあって、メニューはチキンカレーのみという超ストイックなお店。 なのに、「一番好きなカレーはここ」だとか、「毎日でも通ってしまう」だとか、熱烈なファンに指示されるお店。 そのお店の場所は神戸・三宮。 賑やかな繁華街から少し離れた、ビジネス街にあります。 「サトナカ」 見てくださいこの外装、ストイックの極みです。 逆にチキンカレー一本、その美味しさだけで勝負している凄みを感じますね。 店内はL字カウンター8席のみ。 平日ランチ時は激混み、日祝は休みなので狙い目は土曜日でしょうか。 メニューはこちら。 看板同様シンプルな丸ゴシック書体ですね。 辛さと量、トッピングを選びます。 ちなみに聞いたところによると、ベースは「スパイシー」で、「マイルド」はそこに蜂蜜を加えているとか。 ★チキンカレー （スパイシー/並）¥600 ・生玉子トッピング ＋¥50 一切の無駄を排した機能美すら感じる一皿。 もはや芸術！ カレー自体は程よきシャバ感。 玉ねぎの香ばしい甘み、じんわり来る辛さ、そこにクミンやカルダモンなどのスパイスがフワッと香ります。 ではこれがインドカレーなのかといえばそうでもなく、鶏ガラスープに昆布、椎茸といった和出汁の旨味も。 そこにカシューナッツの香ばしさも加わって、完全にオリジナルなバランスのカレーとなっています。 重くなく、激しすぎず、けれどスパイシーで深みがある。 ちょっとこれ、ただ事じゃない旨さですよ。 そこに追い打ちをかけるのがチキン。 なんとこちらのチキン、カレーとは別仕込みの低音調理。 ギュッと柔らかい噛みごたえと、そこから染み出す凝縮された鶏の旨味。 気絶しそうになります。 このカレーとチキンの無限ループ。 何かヤバいもの食ってるかのようにスプーンが止まらなくなります・・・・ けれどこの店、無化調なんです。 如何に手間をかけて旨味を出していることか。 チキンカレー一本に絞っているのは、この一皿にありったけの手間をかけているからなんですね。 添えられたピクルスももちろん自家製です。 トッピングは生玉子か味付け玉子のいずれかがおススメ。 関西人的には、このスパイシーなカレーと生玉子のせめぎ合いがたまらなく楽しいですな。 ★ラッシー ¥150 「サトナカ」のもう一つの名物といえばこのラッシー。 これまた完全自家製で、菌が生きてる風合い。 あのカスピ海ヨーグルトのようでもあり、それでいて150円という安さは頼まなきゃ損。 脂溶性のカプサイシンがスーッと緩和されさわやかな気分で店を出られますよ。 お店を出た後、「あぁ、美味かったなぁ・・・」と全身で感じてしまうチキンカレー。 これなら週に何度でも、いくらでも食べられる。 何より、食べた後、何日経っても味の輪郭をはっきりと思い出せるって凄いことだと思うんですよね。 健康的でありながら非常に高い中毒性を持った、ある種究極のチキンカレーであります。 ・・・・そしてもう一つ。 この店の奥深いポイントは、ご店主が「サトナカさん」じゃないってことなんですよね。 意表突かれましたぞ。 ●「カレー細胞」Facebookページ https://www.facebook.com/CurryCell ●twitter「カレー細胞」:@hm_currycell http://currycell.blog.fc2.com/blog-entry-4190.html