浜屋

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佐藤剛

無化調　自家製麺の我孫子の間違いない濃厚つけ麺のお店^_^ 最近はお決まりのメニュー❗️ 海老辛子つけ麺と小ライス こちらのつけ麺は濃厚な豚骨に魚介系のスープに生姜などを合わせた濃厚つけ汁^_^ 麺は自家製麺の中太ストレート麺でモチモチした濃厚スープに相性バッチリのもちもち麺^_^ チャーシューはバラの巻きチャーシューでこれを小ライスの上にオンしてつけ汁をたっぷりかけて食べると自家製チャーシュー丼の出来上がり^_^ 海老辛子はけっこう辛めながら海老の旨みが凝縮されているので辛さの奥から旨みが押し寄せて来ます ブレないいつもながら美味しいつけ麺でした 美味しかったです^_^御馳走様でした

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佐藤剛

• 濃厚つけ麺
• Retty柏会
• 海老辛子濃厚つけ麺

都道府県も跨げず、帰省もできないので歩いて行けるこちらのお店へ家族と来店。 家族も納得な安定の人気店。 無化調で自家製麺。 私はエビ辛子濃厚つけ麺にチャーシュートッピングと小ライス、娘はアッサリ中華そば、嫁は濃厚つけ麺。 麺は平打ちのモチモチ中太麺。つけ汁は濃厚ながら優しい豚骨魚介ベース。 私は海老系のラーメンはエビ臭く苦手なのですが、こちらのエビ辛子は別物。海老の香ばしさが口の中に広がり旨味が残ります。辛さもちょうど良く、夏にはピッタリ^_^ そして、私のいつもの大好物は自家製チャーシュー丼。トッピングでチャーシューを注文し、小ライスの上につけ汁をたっぷり含ませてオンザライス。メンマをのせてさらにつけ汁をたっぷりかけます。 チャーシューとつけ汁とライスのハーモニーが最高。つけ汁をたっぷり含んだライスはおじや風でずっと食べてられるやつです^_^ 安定のつけ麺に脱帽です。 美味しかったです。御馳走様でした^_^ #濃厚つけ麺 #Retty柏会 #海老辛子濃厚つけ麺

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佐藤剛

• 自家製麺
• 無化調スープ
• 美味いチャーシュー

今ではすっかり我孫子の安定の人気店❗️ お昼は平日も休日も必ず並びがあります。 注文するメニューも食べ方の流儀もわたしなりのルーティンがあります。間違いないやつです^_^ まず注文は海老辛子つけ麺とチャーシュー2枚と小ライス こちらのお店は自家製麺の無化調スープ‼️ 頂く前に小ライスの上にチャーシュー2枚とメンマをオンザライス^_^ 別皿の海老辛子はまだのせずにノーマルのクリーミーな濃厚魚介豚骨のつけ汁と自家製麺のモチっとした麺を味わいます。 次に別皿の海老辛子を半分入れて良く混ぜて辛味と旨味の増した濃厚つけ汁の変化を味わいます^_^ 最後に全部海老辛子を入れて辛さ全開のつけ麺を堪能します。オープン当初の海老辛子はハバネロ入りで猛烈に辛かったのですがいつのまにか旨味と辛味のバランスの良いものになっていました。 お待ちかねは自家製チャーシュー丼。つけ汁を多めに回しかけて頂きます。 チャーシューは柔らかくても崩れない絶妙なかたさ。ご飯とチャーシューとつけ汁のマリアージュが最高^_^ 無化調なので濃厚でもサッパリペロッと頂けます^_^ いつもながら美味しかったです^_^ 美味しかったです。御馳走様でした^_^ #自家製麺 #無化調スープ #美味いチャーシュー

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KAZ.I

浜屋さんで濃厚和風エビ辛子中華そば¥850大盛¥50をオーダー！ちょっと値上がりした様ですが、美味しさに変わりはありませんでした！

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KAZ.I

呑み帰りの締めに浜屋に来ました。エビ辛し濃厚和風¥850中盛¥30を注文。¥50値上がりしたようです。でも、スープは変わらず美味しい！麺も美味しい！安定の美味しさです！