鶏白湯 醤油¥780- 高崎駅から少し歩いた裏道にある、鶏白湯メインのラーメン屋。 高崎は鶏が名産? 鶏白湯のお店が多かったです。 券売機はなく後会計制。基本メニューを醤油で。 意外とサラっとした口当たりのスープ。 旨味はほどほどで、醤油のカエシが経っている印象。 麺はこの手のラーメンには珍しい極細麺! 博多豚骨かな!?ってくらい細い。 番手は何番でしょう…? スープとは絡まないタイプでした。 トッピングはパサパサの胸肉(笑)あと牛蒡。 ごちそうさまでした!
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
深夜でも入れる
鶏の旨味が光る、極細麺と手作り餃子が自慢の隠れ家ラーメン
高崎駅から少し歩いた裏路地に位置し、鶏白湯や鶏清湯が楽しめるラーメン店。後会計制で、空いた席に座って口頭で注文するスタイルが特徴です。スープはすっきりとした口当たりで、醤油や塩のカエシが程よく立っています。麺は珍しい極細タイプの歯切れの良いもので、鶏胸肉や牛蒡のトッピングが楽しめます。特に手作りの茹で上げ餃子はジューシーで、ラーメンと合わせて頼むのがおすすめ。落ち着いた雰囲気で、深夜でもほっと一息つける一軒です。

























