茶屋亭

久しぶりの再来店です。今回は券売機で名中そば1250円を購入しました。お店はカウンター7席とテーブル席4つです。スープは鶏ガラと醤油とのバランスが取れたスープです。麺は細めのストレート麺でスープをしっかり絡めとっています。喉越しの良い麺です。チャーシューは豚バラ肉とロース肉で何方も柔らかく旨い。別皿で提供される、黒バラ海苔、味玉1/2、大粒の一味を入れ味変させました。スープにパンチが出て最後まで美味しく頂けました。白胡麻が良いアクセントになっていました。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #行列が出来るお店

【名古屋編57/（常滑）らーめん（7月）】 今日は仕事で常滑へ。やや遅めのランチを探して評判のこちらへ辿り着きました。 1時ちょっとすぎ、店内は7割くらいの入り。カウンターにすんなり着席。 メニューが多くて少し迷いましたが、注文はトップレフトの『名中醤油そば』1240円。麺は細縮れで優しい醤油とよく絡んで合いますね。 名中の意味はよくわかりませんでしたが、酷暑の中、久しぶりに食べるラーメン旨かったです。

ランチはたまり醤油の中華そば。たまり醤油の独特なしょっぱさに海苔トッピングのうま味が相乗。知多半島の風を感じることができるぞ。塩分高めで水飲みたくなるが、腹ペコならライスを合わせても堪能できそうだ。 入り口に券売機があるが、PayPay希望者は紙に書いて店員に声かけなきゃいかんから要注意だぞ

鶏中華¥1,250 つけ麺が人気のようだ

醤油らーめんのたまり醤油元味770円を頂きました。お店では買えない醤油は絶賛です。味に醤油の深みが有ります。麺は細めのストレートで、スープに良く絡んで大変美味しいかったです。12時少しにお店に到着したら、行列が出来ていました。13時になっても行列が出来ていました。お店の売りはつけ麺ですね。次回はつけ麺400g930円を頂こうかな。