中華ソバ鳴門

川口駅と川口元郷の間にある人気ラーメン店。基本メニューはつけ麺と中華そばだが、店主のオススメとしてまず食べて欲しいのは中華そばとのこと。麺はオリジナルの特注麺。他の店と比べるとかなりの太麺。麺は75g単位で増量が可能。つけ麺のスープは塩と醤油が選べる。赤星があるのは嬉しい。

2023/07/08のお昼。 二度目。 今回は冷たい塩ラーメンと水餃子。 間違えて大盛りを注文してしまったようで（来た瞬間、一瞬固まったw）、本当に美味しくてがんばったけど、麺を少し残してしまいました(T-T) メンマを初めて美味しいと思いました！！！

店主が素敵✨ ラーメンも美味しくて何度かリピしてます

とり脂丼、旨えぇ〜〜！(๑´ڡ`๑) お店の公式Twitterをチェックしていると、「本日はとり脂丼あります」とのツイートが。 メニューにはあるけれど、「今日はありません」な事が多い希少なとり脂丼。 白ご飯をお店が推しているのでご飯も食べたくて、これは食べなくては！と行ってきました。 12時過ぎに入ると、テーブル１つとカウンター１席が空いていました。結構混んでる！既に食べて帰ったお客さんの丼がテーブルに。 とり脂丼効果か！？ 私の分はあるかしら？とドキドキしながら店主に聞くと確認してくれて、どうにか私の分はあるとの事。ε-(´∀｀*)ﾎｯ つけ麺並盛り(麺少なめ)塩 とり脂丼 最初にとり脂丼が着丼。 ご飯はツヤツヤのピカピカ！ タレのかかっているところも、かかっていないところも、どっちも美味しい〜！ つけ麺が来る前に食べ終わりそうな勢いでがっついてしまいました。いやこれは旨えぇ〜！ そして、つけ麺が着丼。 あ！前回と麺が変わっています。 喉越しが良く食べやすい麺です。幅広も美味しかったですが、こちらの麺も良いですね〜！ 塩のつけ汁もやっぱり旨えぇ〜 最後にスープ割。 熱々のスープと、ご飯がまた合うのなんのって。 日本人に生まれて良かったわ〜(*^^*)

“つけ麺クイーンに、私はなる！”(パクリw) 気温が上がり、つけ麺日和なこの日、店主のツイートを見ていたらどうしてもつけ麺が食べたくなり、行ってきました。 自家製麺のこちら、つけ麺は極太と普通があり、極太はあるだけで終了とのことで、これは食べなくては！と思ったのです。 戸をガラガラと開けると、あら！１番乗り！ こんにちは、と挨拶をして手指消毒をしてカウンターへ。 「お昼ですけど、つけ麺大丈夫ですか？」 「大丈夫ですよ〜♪」 「麺300は食べきれないかも知れないので、減らしてください」 「麺少なめですね！大丈夫ですよ！」 麺を茹でている間に、続々とお客さんが訪れほぼ満席に。 ラーメンとつけ麺が半々くらい。 そしてつけ麺は大盛り、特盛り、爆盛り、キング盛りとあり、想像しただけでも凄そうです。 画像のつけ麺は、並盛りの麺少なめ。 トッピングは自家製メンマ、チャーシュー、ナルト、刻み海苔。 このメンマがコリコリで癖になります〜 レアチャーシューは得意ではないけど、こちらのチャーシューは美味しいです。 ドアップの写真取り忘れて大後悔中ですが、ナルトには肉球の焼印が入っています。テンション上がるわ〜！！ きしめんのように幅広く薄いのですが、ややゴワつくオリジナリティあふれる麺。前歯でプツリと噛み切れる食べやすい麺です。 そしてつけ汁！醤油と塩があり、これは塩。 ひと口目からしっかりとした塩気が感じられるのに、食べ進めてもしょっぱくならないのです。 これは美味しい！ あっという間に食べ終え、スープ割をお願いします。 熱々のスープとネギを加えてくれました。 このスープ割が熱々でまた美味しいんですよ。 麺を食べ終えた時は、麺少なめにしなくても良かったかなぁ？と思ったのですが、スープ割が意外にお腹にたまるので、少なめで正解でした。 このつけ汁を残して帰るなんて罰当たりですからね。 店主さんと他のお客さんの会話から、白いご飯がめちゃめちゃ推しメニューらしいと思ったので、次回は半ライスを頼みたいです。 つけ麺塩、並盛りの麺少なめ メンマと煮玉子をトッピング スープ割の時に半ライス 次回はこれでいってみます(*^^*)