蕎麦と料理 ら

• 焼肉
• もんじゃ焼き

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Asako Akamatsu

ゴルフの帰りに、本庄早稲田駅近くのお蕎麦屋さんにきた❤️ とっても雰囲気のある古民家で、おいしいお蕎麦と一品料理を楽しめるお店です＾＾ おそばの食べ比べすごくよかった✨

• ピザ
• イタリアン
• パスタ

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くよどばしそ(Yodobashi.k)

• 行列が絶えない
• テレビで紹介
• ドラマロケ
• メニューが豊富
• レトロモダン
• 食べる芸術品
• 蕎麦
• 一人でも気軽に入れる
• 川口春奈
• 横浜流星

くよどばしそﾌﾟﾚｾﾞﾝﾂ《*≧∀≦》和食編 今日は超人気店の蕎麦屋さん訪問。 テレビドラマロケや取材依頼常連です～ﾖｲｼｮｯﾄ 肉汁蕎麦大盛 1210円注文 評価点 ・回りが自然に囲まれ大正モダンな雰囲気～ｻｲｺｰ ・蕎麦はねっとりコシと香りもｳﾏｰﾍﾞﾗｽ ・キノコ、豚肉、深谷葱ががたっぷり濃いめの汁におもわず昇天 ・最後に蕎麦湯をグイっと飲んでハイ覚醒(・∀・) 超人気店だけあって美味しいお蕎麦です～ﾁｪｹﾗﾁｮ 値段もリーズナブルでオススメです～ﾊﾆｬ #行列が絶えない #テレビで紹介 #ドラマロケ #メニューが豊富 #レトロモダン #食べる芸術品 #蕎麦 #一人でも気軽に入れる #川口春奈 #横浜流星

• 蕎麦
• うどん
• とんかつ

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Hiroaki.K

• 本庄市の人気店

今日のお昼は、以前から知り合いに聞いていた本庄市のお蕎麦屋さんの「ら」さんにお邪魔しました。 ひらがな一文字の名前のお店は初めてです。姉妹店で「ろ」というお店もあり、ご夫婦で経営されているようです。 場所は、本庄早稲田駅の近くで高台のちょっとした林の中にあります。民家を改装したようですが室内はかなり広いです。 開店時間が11時半との事でしたので、開店の数分前に着いたのですが既に20人ほど並んでいました。 予約されている方が多いようで9人掛けのテーブルしか空いておらず、僕たちの家族4人と別のグループの4人が座って一杯です。40席ほどの席が、あっと言う間に埋まってしまいました。 次来る時は予約だなぁ〜 しかし、次から次へとお客さんが入って来ますが、まだ誰も食べていないのに待っている人も数名おられました。やっぱり予約は必須です！ 僕が注文したのは、天ぷら付き蕎麦 僕以外は暖かい蕎麦で、妻は天ぷら蕎麦、子供達は鴨蕎麦です。 今日は、小雨が降っていて肌寒いので暖かいのが良かったかなぁ〜、でも冷たいお蕎麦が好き(^^)v 蕎麦は2種あり黒と白が選べるようですが、僕たちにはどちらかを聞かれませんでした。今回は、白蕎麦でしたので次は黒を注文してみましょう。 蕎麦は風味が良く歯応えも良いです。喉ごしもなかなかでした。子供達は、鴨蕎麦を美味しい美味しいと堪能した様子。妻は蕎麦つゆが気に入ったようでした。 確かに美味しいつゆでした。透明で塩分と糖分の塩梅が丁度良かったです(^ ^) 天ぷらは、海老、舞茸、じゃがいも×2で、衣が薄く素材の味を楽しめました。 お蕎麦に天ぷら共に美味しいお店でした。 ［蕎麦屋食べある記④］ #本庄市の人気店

• 蕎麦
• 天ぷら
• うなぎ

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Hiroyuki.Y

地元の蕎麦屋放浪記NO.32 「ろ」の次は、姉妹店の「ら」に早速行って参りました。関越自動車道を見下ろす少し高台の林の中に佇むお蕎麦屋さん。古民家を綺麗に改装し、まるでカフェのような素敵なお店です。(写真たくさん載せました) 靴を脱いでお邪魔しまーす、カウンター席に座る。季節のお蕎麦「かき揚げせいろ」と「黒麦」という田舎蕎麦をお願いしました。 かき揚げは、長ねぎをベースに細かく刻んだ南瓜で甘みとホクホク感を出している、しめじも加えられていた。外側はサクサク、中はしっとりしていて、しつこくない好みのかき揚げでした。そばは細切り、しっかり香りもあり、喉越しの良い美味しいお蕎麦。黒麦は、同じ細切りでありながら歯応えのある少し色の黒い田舎蕎麦。こちらはよりそばの香りを楽しむことが出来ました。まだ打ちたてで、少しかたいかもしれないと言って、大盛りにして頂きました。 蕎麦湯は、とろみは少ないもののしっかり白濁していて、素敵な陶器の器にたくさん入って熱々を頂きました。 お蕎麦を待つ間、ご主人と少し話をさせて頂きました。太田の一茶庵でそば打ち技術を学び、前橋敷島の大坂屋十兵衛(代替わりして、今は福舞十兵衛という店名、Retty投稿済み)、閉店してしまった高崎の居酒屋名店「ロツレ」で修行したとの事でした。「ろ」が本店で奥様が、「ら」はご主人がメインで担当されているようです。気になる"ら行"一文字の店名ですが、北大路魯山人から取った「ろ」であるとのこと。魯山人は、画家、陶芸家、書道家、漆芸家、料理家、美食家など様々な顔を持つ著名人ですが、昔から影響を受けていたとおっしゃっていました。使われている器などからもその影響が伺えます。7年ほど前に始めたこちらのお店は「ら」にした。良く聞かれるそうですが、魯山人の説明が面倒なので、単に"ら行"が好きだからと答えているとのことです。次にお店を出すとしたら「れ」にしたいとおっしゃっていました。高崎出身の陶芸家 堀口節子氏の小鬼の陶芸品は、2階に置いてあるようです。色々な美を追求していた北大路魯山人からの影響など、店名を含め色々なことが、点と線で繋がったという感じです。 忘れてはいけない、写真の「だし巻き玉子」は、ご主人からサービスで頂きました。 余談ですが、閉店してしまった「ロツレ」は、同じ高崎柳川町で「山野草の装い 壱越」というお店で営業再開しているそうです。 ご馳走様でした！

• 蕎麦
• 天ぷら
• うなぎ

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Hiroyuki.Y

• 蕎麦と料理のお店
• 蕎麦前を楽しめる
• 「ら」と「ろ」

地元の蕎麦屋放浪記NO.32-5 … 久し振りに家族で此方のお店にランチで行ってみた。蕎麦の本で良く紹介されている本庄の人気店、ひらがな一文字の店名が特徴的だが、「ろ」は同じ経営の姉妹店になる。 元を辿れば、店主は太田の一茶庵でそば打ち技術を学び、前橋敷島の大坂屋十兵衛、閉店してしまった高崎の居酒屋名店「ロツレ」で修行したという。「ろ」が本店で奥様が、「ら」はご主人がメインで担当されているようだ。気になる "ら行" 一文字の店名は、北大路魯山人から取った「ろ」で、二店舗目の此方のお店は「ろ」と同じ "ら行" から「ら」と命名した。 魯山人と言えば、画家、陶芸家、書道家、漆芸家、料理家、美食家など様々な顔を持つ著名人。お店で使用している食器などからも、その影響を受けている事が垣間見える。 この日は、法事の団体客の予約が入っていたようで混み合っていたが、15分くらい待って中央の大きなテーブル席に座った。席数の多いお店なので、普段はあまり使用していない席かもしれない。息子が一緒だったので、運転はお任せして自分は軽く蕎麦前を頂く事にした。此方のお店で、一度昼呑みしてみたかった。頂いた料理は、以下の通り … 。 ⚪️胡麻豆腐 ⚪️金目鯛のお造り ⚪️〆さば ⚪️そばがき ⚪️海鮮風ぬた ⚪️穴子の天ぷら ⚪️お酒 黒龍純米 〆の蕎麦は、相方が「天せいろ」、息子と自分は温かい「鴨そば」にしてみた。蕎麦は細打ちの二八蕎麦。どちらかと言うと、冷たいお蕎麦向きのように感じたが、かけつゆは出汁の効いた甘汁、厚い鴨ロース3枚、丸太ねぎ、刻み葱が入って美味しかった。 一品料理は、お造りの種類が豊富で海鮮系の料理が多い。筍、鮪、つぶ貝の入った海鮮風のねぎぬたは、秀逸な一品。もっちりとした胡麻豆腐も美味しいです。 関越自動車道を見下ろす少し高台の林の中に佇むお蕎麦屋さん。古民家を綺麗に改装し、まるでカフェのようなお洒落なお店です。一品料理を含め、コスパもとても良い。蕎麦と料理のお店なので、お蕎麦だけでなく、一品料理で蕎麦前を楽しむ事をおすすめします。 ご馳走様でした！ #蕎麦と料理のお店 #蕎麦前を楽しめる #「ら」と「ろ」