2012年オープン。 秋田県内に4店舗ほど展開している人気店。 こちらが1号店のようですが、本店は美郷店。 「煮干中華そば」¥720 あっさりとした飲み口からも煮干しの強い旨み。 ビターさもやや残されているような感じで、プラス軽い甘さ。 若干、酸な感じもあり津軽煮干もふと思い出す。 麺は中太全粒粉。 柔め寄りな茹で加減で弾力が強い。 店員さんが気さくに話しかけてくれ すごく居心地良い空間。 こちらのお店では通常の煮干ラーメンが おすすめ表記ありましたが にぼすけのホームページには 濃豚煮干がおすすめとあったので次回食べてみたいな。 #秋田県 #大仙市 #ラーメン
写真と本文をすべて表示煮干しラーメン専門店。あなたのうまいを大切に!をもっとーに。
朝7時から深夜2時まで煮干しをススれるお店です。 あっさりから濃厚、汁なし、二郎系もございます。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
深夜でも入れる






















