麺屋源

8年ぶりの、麺屋源。 源特塩梅ラーメン。トッピングが200円なので付けていいと思う。揚げ餅が入るからかなり腹膨れます。 〆にご飯入れるとお茶漬けになり腹パンパン

訪問日時：2019/02/03（日）14:00ごろ 価格：1180円（800円＋380円） 何年ぶりだろ、久しぶりの訪問。といいつつ、何度目かは覚えていない。 カウンター6席、テーブル4人×2卓、小上がり6人×2卓 オーダーはいつもの塩梅旨味らーめん、さらに今回はチャーシュー丼もつけてみた。 わずか三分で着丼、はやっ！ ○スープ 澄み切ったスープ、塩味に加え、鶏と魚介系の旨味？を感じる、まろやかスープ。 ○麺 細めのストレート、多加水でゆで時間の割に柔らかめ、ややもっちり このスープとの組み合わせがばっちり ○チャーシュー 巻きバラチャーシューで、ほろっと柔らか ○その他 白髪ねきはこのスープにマッチ わさび、唐辛子がこのまろやかスープにパンチを効かせ、 特にわさびは溶かすごとに味を変え、楽しませてくれる さらに今回初めて頼んだチャーシュー丼は焼いたあと、ご飯にオンし運ばれる。 濃い目の味付けだが、これまた美味♪ ごちそうさまでした。

日曜お昼にいってきました。醤油、梅塩、鶏白湯の三種類。あっさりだけど旨い！麺の量もちょうどいい。 #あっさり系ラーメン

麺屋源　開発店 鶏白湯ラーメンと梅塩ラーメンスペシャル スペシャルはチャーシューと餅、煮卵がトッピングでついてくる。うまあっさりが食べたいときにおすすめ

麺屋源　西開発店、極楽の湯の前。あっさり系が食べたいときにおすすめ。梅塩ラーメンとコラーゲンたっぷりの鶏白湯ラーメン。10時過ぎでも店内は賑わっていて、するっと完食。うまい！