竹のした

広島のビル2階に位置し、知らなければ見逃してしまいそうな隠れ家のような和食店。新鮮な地魚を使った料理、とりわけ薄造りや白焼きの穴子は、ふっくらと香ばしく、一度食べると忘れられません。岩牡蠣やクエの薄造り、蟹味噌和えなども絶品。お通しを含めて丁寧に仕上げられた品々と、広島の地酒をはじめとした数々の銘酒が同一料金で楽しめるのも魅力です。カウンターでは板前の見事な所作を間近で見られるほか、スタッフの温かな対応も心に残ります。心地良い時間を過ごしたい方におすすめのお店です。