鍬焼き あざみ

諸般の事情で２週連続登場！ 相変わらずの旬のイケてるラインナップに酒も進む進む。鱧と山椒の炊き込み御飯は衝撃的。 あと酒飲みすぎなければ1人@9,000円というのもありがたき幸せm(._.)m

赤坂のメニューのない気まぐれ小料理屋。が、わずか10000円で時の旬の味を揃える贅沢で美味しくアットホームな素晴らしい京料理屋さん。肉も魚も特に語る必要はないほどうまいが、それでも語りたくなるお店。ちなみに写真のジビエは夏の鹿、驚くほど柔らかくてフルーティ、これ食べると他の肉を食べる理由がなくなるね。 あとはご想像にお任せします。魚肉山の幸、いずれも驚きの手法で調理されるよ。 そして締めの炊き込み御飯が〜〜〜

メニューのないおまかせ系の名店。素晴らしい、これ以上ない旬の京料理を、これでもかとばかりに幾品も頂ける。大将こだわりの食材はほぼ日替わりで、魚も野菜も肉も最高の旬の物が創意工夫を施されて出てくる、何が出てくる〜？的なドキドキも満載です。 ちなみにワインはグラスで頼んでも贅沢にニューボトルでソムリエの大将お薦めが飲めるし、焼酎も日本酒も高級かつリーズナブルな逸品ばかり。 二人で23、000円くらいだけど、どんなシチュエーションでも使える最高のお店。

少々、時間がなくて不義理をしていた、赤坂あざみ 接待しなくてはいけなくなり、絶好のあざみ予約へ！w カツオ、京茄子、太刀魚の焼き物 そして鱧と松茸の鍋に、しめは鱧の櫃まぶし 鍋のおつゆをかけていただきます。 デザートは水羊羹 美味しいお酒と関西風の料理 美味しいいただきました！

赤坂でいい酒、いいメシを楽しむのであれば、ここ！ たまたまクリオネがいました(笑) 多くは言いません、是非とも行ってあざみでの食事を楽しんでください。