オススメ度：95%
先日(9/23) 夕食はビジネス仲間と一緒に❗️ 「西麻布 いちの」料理 堪能しました(^-^)/ このお店も流石です。 いちのは3Fですが、私が予約した時間前(10分前)から1Fにてスタッフ待ち、3Fまでアテンドして貰いました。 又、女将 垣添 ひろ美さんの「お・も・て・な・し」感じられますね✨✨✨ もちろん、板前さん・スタッフ&料理も視覚・嗅覚・味覚、楽しませて頂きました❗️ お店の雰囲気は、高級感のある素敵な空間です(^_−)−☆ #食欲の秋
高級感あるお店です。 サラダ、ふぐ、金目鯛のしゃぶしゃぶ、すっぽん鍋、ステーキ、お雑煮、甘味など ほぼお任せで出してもらったのですが、全部美味しかったです。 金目鯛のしゃぶしゃぶはこの季節とてもいいですね！ お肉の焼き加減もすごくよくて、とても満足しました。 西麻布交差点からすぐなので、行きやすいです。
金目鯛の松の実焼きふっくら焼きあがっていて甘くておいしい。カウンターも硬すぎず雰囲気がいい！最後は階段の下までスタッフのみまさまがお見送りしてくださいました。
2011年11月にオープンして2012年11月にミシュランからの招待を最短で貰った料理長がこだわった産地の食材を職人技で見事な料理と変化するマジックの様な技を体感したらもう虜です。
西麻布いちの に伺いました！ 税抜16500円のお任せコースのみです。 献立 ⭐️前八寸 水菜と数の子・赤貝手毬寿司・枯露柿印籠・ずわい蟹砧巻・明太つくね・いくら粕漬け・フォアグラと林檎の最中 ⭐️椀盛 雲子真薯湯葉包み・地蛤・金時人参・寒筍・鶯菜・柚子 ⭐️造り 鮪トロ炙り・鮟肝・鯛・伊勢海老・平貝 ⭐️鉢肴 寒鰆蕗味焼・白甘鯛唐墨焼・慈姑かすてら ⭐️温物 菱蟹と下仁田葱の羽二重蒸し 金時人参・菜花・蟹味噌掛け・霰生姜 ⭐️強肴 和牛のロースト 鮑茸・赤ワイン醤油・トリュフ掛け ⭐️食事 浅蜊五目御飯 ⭐️止椀 八丁仕立て 舞茸 ⭐️水菓子 冬苺の淡雪仕立て 木苺のソース ⭐️甘味 ココナッツと抹茶の善哉 黒豆・タピオカ・小倉餡 お酒 ⭐️ビール ⭐️馬頭 大吟醸 ⭐️一の蔵 純米大吟醸 笙鼓 2015、2016ミシュラン掲載店だそうです。洋の素材や調理方も取り入れたお料理を出していただけます。良い食材を仕入れておられるし、腕も確かだと思いますが、和洋折衷が個人的にはやや中途半端に感じました。和洋の融合がお好きな方にお勧めします。 ご馳走様でした！
| 店名 | 西麻布いちの にしあざぶいちの |
|---|---|
| TEL | 03-5468-7117 |
| ジャンル | 日本料理 |
| 営業時間 | [月〜金・土] 17:00 〜 22:30 |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 |
| 予算 |  ランチ：-  ディナー：〜30,000円 |
| クレジットカード |
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| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩6分（470m） 東京メトロ日比谷線 ／ 六本木駅 徒歩12分（900m） 東京メトロ千代田線 ／ 乃木坂駅 徒歩13分（970m） |
| 座席 | 24席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
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| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
