つけ麺たけもと

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k.Hoshi

• 大田区
• ラーメン

2012年オープン。 『TETSU』出身のお店。 「鶏と魚介のつけ麺」¥1100 やや濃度ある感じでその中から バランスいい鶏魚の旨み。 鶏メインということで豚よりも食べやすく それでも豚魚を食べてるくらいの満足感はある美味しさです。 麺は村上朝日製麺。 レンゲの上に乗る鶏皮を入れると香ばしさが付与され ピリ辛メンマや柚子のアクセントと 1杯で色んな味を楽しめます。 卓上調味料も豊富でいいですね。 ラーメンも気になります。 #大田区 #ラーメン

• イタリアン
• 和食
• 寿司

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Hitomi.Y

ずっと来たかったこちらのお店にやっと訪問できました。 つけ麺屋さんですが、鶏そばに惹かてチョイス。 正解です。 美味しい！ 自家製の壺漬けニンニクをちょっと入れてまたいただくと味変となりまた美味しい。

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• 海鮮料理
• 丼もの

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T.Shiokawa

雪が谷大塚の人気つけ麺やさんへ ベーシックながらこだわりが随所にあるつけ麺 大盛りでもペロリでした。 スープ割もここのは美味しく頂けました！

• ラーメン
• 丼もの
• 蕎麦

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Brian Tanida

ベーシックの鶏と魚介のつけ麺を注文(^-^) 先ずは、麺をそのまますする。ツルッとした食感に香りを感じる。つけ汁は期待通りに美味しい。途中でれんげにのった鶏皮を投入する。カリッとした食感が、また美味しい。 つけ汁が冷めてきたところで、焼け石を投入すると、熱々になるだけでなく香ばしく感じた。 最後はスープ割りで完汁(^｡^) いろんな楽しみがあり、おかわりしたい気分になる(^O^)

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• 居酒屋
• ビール

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Yasuaki Abe

• 雪が谷大塚
• つけ麺
• 大盛り無料
• 直射日光
• Retty人気店

鶏と魚介のつけ麺（大盛）¥950- 雪が谷大塚の人気店！ リピートしている大塚『Nii』系列店らしい。期待していました。 開店15分前着でPP。 伊達鶏の濃厚な旨味に魚介のニュアンス。 コクがあり、シンプルな麺とよく合います。 何度も食べたことがあるような印象ですが、しっかり作り込まれている。 中太ストレートの麺はコシがあり、ツルツル。 麺を全てつけ汁にくぐらせて食べるのがうまい◎ 茹で前300g、なかなかボリュームあります。 途中で柚子八味やカレー塩といった、一風変わったアイテムで味変。 カレー塩がかなり好み！ 単純なカレー粉と塩かな？と思いましたが そうでもない、スパイスの美味しい風味＋塩分。 チャーシューとメンマをいただき、最後に鰹出汁のスープ割で〆！ 焼き石はお願いしませんでした。 おいしかったです。ごちそうさまでした！ #雪が谷大塚 #つけ麺 #大盛り無料 #直射日光 #Retty人気店