♥個人的評価 10中8♥ 【総評】 田中そば店の本店です。 ここのお店は店舗によって結構味が違うなぁと思っていましたが、本店はやはりとっても美味しかったです。 喜多方ラーメンと山形の辛味噌ラーメンが食べられるお店です。美味しかった！ 【メニュー/金額】 中華そば 830円 ※こってり（背脂） 【スープ】 塩タレの豚骨スープ。あっさりだけどコクがあります。塩味は結構強め。 田中そば店はこってりが選べるのですが、本店は、さらに「寸胴上澄油（鶏油）」と「背脂」から選べました（他の店は背脂）どっちも乗せて欲しかったけど背脂にしました。 【麺】 中太平打ち麺。 ツルッとして食べやすい麺です。 【具材】 チャーシュー ┗美味しい豚バラ3枚。 めんま、ネギ ┗トッピングも麺とスープを引き立たせる良いバランスでした。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
透明感あるスープとやわらかチャーシューが光る、ご当地気分の中華そば専門店
郊外ならではの広い駐車場もあり、家族連れにも安心の中華そば専門店。喜多方ラーメンを思わせる、透明でコクのあるスープともちもち中太麺が評判です。しっかりと塩気を感じながらもすっきりした後味のスープは、チャーシューやネギ、キクラゲとの相性抜群。レンゲで切れるほど柔らかなチャーシューは麺の上にたっぷりと盛られ、満足感たっぷりです。卓上の特製唐辛や白ごまで好みに合わせて味変もできるので、最後まで飽きずにいただけます。回転も早く、季節限定の冷やしメニューなどもあり、再訪したくなる満足度の高い一軒です。
