喜心

【三重編243/(伊勢)カフェ(9月)】 土曜の11時、まだランチタイムには早い時間にこちらへ。身体に良さそうなものを欲してこちらへ。 古民家を改修した感じの和カフェです。 ランチには早い時間ですが、予約も含めると満席。人気あるな。お弁当や買い物(食料品やスイーツ)の人もコンスタントに来てます。 さて注文は『定食』一択、オーガニックコーヒーを付けて1750円。野菜、豆類たっぷり摂取出来て、これから炎天下でのウォーキングに向け、体調が整った気になれました。 こういう店もあったり、伊勢の飲食は奥深いですねー。

ベジスウィーツセット ¥648 炎天下の街歩き、 汗が滝の様に流れてました。 河崎という古き良き街並みの中に、 これまた雰囲気のあるお店。 店内は程よい涼しさ、 古民家みたいね。 畳がやはり落ち着く。 スイーツはハーフサイズを２つ選べます。 ん〜余計なものが入ってない感。 美味しい、甘ったるくない、丁度いい！

私事ですが、三重を離れることになり最後の外食で喜心さんで食事をさせていただきました。 ここは私の大好きなお店で、どれくらい好きかというと月一でこのお店主催の料理教室に通っているくらいすきです。 この日はお友だちと、お友だちの赤ちゃんも一緒に訪問しました。お座敷とテーブル席があり、赤ちゃん用の椅子も貸してもらえるので赤ちゃん連れでも安心して訪れることができます。お友だちは赤ちゃんに持参した離乳食をあげながら食事していましたよ。 オーダーは本日の定食を注文しました。ここのお料理は動物性、魚、乳製品フリーのマクロビ、精進料理といったカテゴリーになると思います。店主の方はベジタリアンでもう何十年も続けておられるそうですが、すごくお若く見えます！最初年齢をうかがったときびっくりしました…。料理教室に参加すると、お店で出しているお料理のレシピを教えてもらえるのですが、砂糖やみりんも使わず甘みがお野菜の甘みのみなのです。それがすごくいい甘みの味なんです。マクロビのレシピ本を見るだけではわからないやり方をたくさん教えていただきました。 さて、今日のメインはかき揚げです。さつまいもやレンコン他にもいろいろな野菜がサクッと揚がっていておいしいです。レンズ豆とごぼうのスープもじんわりまあるい甘いお味がします。もちろん、出汁は野菜のお出汁のみですよ。煮物類も私の大好きなお惣菜です。特に切り干し大根煮は砂糖を使っていないのが信じられないくらい甘いんです。アマランサスソーススパゲティは魚の卵のようなプチプチした食感が楽しいスパゲティです。本当に魚の卵だと思って食べられるお客さんもいらっしゃるとか。ポテトサラダもまるでマヨネーズを使っているみたいですが、これも梅酢で味つけしてあるのでまったく卵は使っていません。この日はみかんワッフルが付いていました。米粉かな？少しもちもちしています。ごはんは、玄米と分搗き米半分にしました。一般に玄米はパサパサして食べにくいといったイメージがあると思いますが、ここの玄米は圧力鍋で上手に炊いてあるのでふっくらもちもちですごくおいしいです。 デザートもいただくことにして、玄米餅ぜんざいをいただきました。他のデザートはハーフ&ハーフができて、ドリンクもつきますがこれはぜんざい単体のみです。玄米餅ぜんざいもあまくておいしい…。何度もいいますが、砂糖不使用です。あとで伺ったらデーツを使っているそうです。細かく刻んであったので全く気づきませんでした。 ここのお店には店主の方のやさしい心が店内の雰囲気やお料理に表れていると思います。来るたびになんだか心がほぐれて、ついつい長居をしてしまいます。 外国人の方も来店されていましたし、固定ファンの多い知る人ぞ知るお店です。 ぜひ一度足を運んでみてください。

ランチに、家族で訪問しました。