ラーメンむねちゃん

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池崎　博幸

【2025 冷たいラーメン No.22】 昨年7月27日以来になります。ラーメンむねちゃんでランチ。 お店に着いたのは12時頃。すでにほぼ満席状態。 目的はもちろん冷やしらーめん。タブレットを使って私は冷やし台湾らーめん、妻は昨年同様冷やし中華、平日セットメニューの半チャーハンと、餃子を注文しました。 ◆冷やし台湾らーめん大盛り ¥1,080＋¥250 ◆平日セット 半チャーハン ¥500 ◆冷やし中華 ¥1,080 ◆餃子 ¥450 まず最初に来たのは半チャーハン。見た目普通盛りしか見えず、店員さんに確認すると半チャーハンとの事。ボリュームがあって妻と分け合っていただきました。お米はパラパラですがしっとり感もちゃんとあって味もシンプルですが美味しい。 次に来たのは餃子。皮はパリっと中からは肉汁が溢れて出てきます。ジューシーで甘味もあって美味しい。 最後に冷やし台湾らーめん、冷やし中華がテーブルに。 冷やし台湾らーめんを見ると湯気が。冷やしなのに何で湯気が出ていると思いながら台湾ミンチを食べてみると温かい。「なんで温かい❓」 麺を食べてみると冷たい… 不思議に思いながら台湾ミンチその他の具材を混ぜ混ぜして食べると丁度良い感じ。ただ、時々食べる台湾らーめんとは違い辛さが無く甘い。多少あとから辛みがちょこっと来ますが、肉味噌を食べてる様です。 これはこれで好きな味ですが、辛さが物足りないないので、後から辣油をたっぷりかけていただきました。スープダレは醤油ベースにマヨネーズも入っていて酸味と甘味もあり、中太平打ちちぢれ麺とタレ、台湾ミンチがよく絡んで美味しい。麺はコシがしっかりあってモチモチで喉越しも良かったです。 久しぶりでしたが、美味しいらーめん、チャーハン、餃子でした。 ご馳走さまでした❗️

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緒方こむぎ

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. 近くで働いてた時は行ったことなかったけど 今回初めて行ってみた！ 羽島駅の近くにある むねちゃんラーメン 今回は 元祖スタミナラーメン レンコン餃子 チャーハンを注文 元祖スタミナラーメンは、 イメージするスタミナラーメンとは ちがって スープにとろみがあるタイプ 辛さが選べて、にんにくゴロゴロ 優しい感じのスタミナラーメン とろみがあるから 最後まであっつあつ 業者はレンコンより しば漬けがつよくてしば漬けいらなかった笑 レンコン入は食感があって 楽しい ▶ラーメンむねちゃん 羽島本店 ▶〒501-6255 岐阜県羽島市福寿町浅平３丁目１０７ ▶ランチ、ディナー営業 ▶駐車場あり³₃ #岐阜 #愛知 #グルメ #岐阜グルメ #愛知グルメ #ランチ #ディナー #旅行 #観光 #trip #お酒 #meatlovers #肉スタグラム #foodie #food #dinner #時差投稿 #羽島ラーメン #むねちゃんラーメン

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katu.k

岐阜県は羽島市の現場でのランチは、ラーメンむねちゃんで。 初むねちゃん。 ニンニクが入った元祖スタミナラーメンが人気ですが、この日はそこまでスタミナを必要としてなかったので、大好きなネギラーメンをいただきました。 ネギ味噌ラーメン 1,080円。 焼ネギが入ったネギラーメンとは珍しい。 まずはスープを一口。 熱々！ 濃くはない、軽めの味噌スープ。 もう少し味噌が濃くてもいいなー。 さて、麺を。。。 細めの麺で一瞬残念に思いましたが、こちらの麺、良いかたさでプッツン歯切れ良く美味しい。 次回はスタミナ付けたいときにニンニクラーメンを食べてみたいと思います。

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池崎　博幸

【2024 冷たいラーメン No.13】 今日は妻と岐阜県羽島市にお出かけ。用事を済ませむねちゃんでランチ。2019年1月に来て以来になります。日曜日のお昼時とあってほぼ満席。タイミングよく2人掛けのテーブル席が空いていたのですぐ座る事が出来ました。 本来ならスタミナらーめんに行きたい所ですが、気温34度の暑さの中、期間限定の冷たいシリーズにしました。 ◆冷やしネギらーめん ¥980 （私） 麺大盛 ¥230 ◆冷やし中華 ¥980 （妻） ◆チャーハン ¥730 ◆れんこん餃子 ¥400 冷やしネギらーめんは、スープでは無く和風タレを麺と混ぜて食べるタイプ。ほんのり甘く酸味がある冷たいタレです。麺は自家製ストレート細麺。冷水で〆ているのでコシもあって食感も良いです。 具材は、サイコロ状のチャーシュー、焼きネギ、白髪ネギが沢山入っています。焼きネギは香ばしい香りと甘味があって美味しい。 冷やし中華は、ほんのり甘く酸味があるタレ。麺は自家製ストレート細麺。具材はチャーシューに錦糸卵、海苔、紅生姜が入っていて、マヨネーズ、からしを混ぜていただきます。 冷たくて麺もコシがあって美味しかったそうです。 チャーハンは妻とシェア。ご飯はしっとりとしていて美味しいです。 れんこん餃子は初めて食べましたが、餡は細かく刻んだ蓮根と、しば漬けが入っていてモチモチ食感と、しば漬けの酸味との相性がとても良くて美味しい。れんこんは羽島の名産を使用し、しば漬けはお千代保稲荷にある田中物産漬物本舗の刻みしば漬けを使用しているそうです。 どれもとても美味しくいただきました。 ご馳走さまでした❗️

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Sao Beni

岐阜県羽島市【食べたいメニューがたくさん！チャーハンはしっとりパラパラで美味しい♡】 本日は、ディズニー新幹線＆まだ引退してないドクターイエローT5を観に、羽島までお出かけ(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈) 相方から提案された候補は2つ！ 私がラーメンむねちゃんを選択し、食べに行ってきました(*´艸`) 色々気になるメニューがありましたが、まずは私の中で、チャーハン＆餃子は外せません(*^^*) 相方はニボラーメンと唐揚げ0.5人前をオーダー(๑•̀ᴗ- )✩ チャーハンは、しっとりパラパラで、私好みのお味(❤︎´艸`) 餃子はタレなしでも食べれるしっかり下味もついてる感じで、小ぶりで美味しかったです(^^) まるでパーコーみたいな唐揚げにもビックリ(*^^*) まぜそばや、暑い時期には冷やしラーメンなど、食べたいメニューがたくさんなので、リピですね！ 相方も、ニボラーメンのお汁、全部飲み干してました(≧∇≦)