沼津うなよし 香貫店

• ビュッフェ
• 和食
• 中華

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k.Sato

こちらのお店初めて来ました。三島に同じ名前のお店がありましたが、違う経営のようです。うな丼を注文。ふわふわのうなぎです。美味しくいただきました。

• うなぎ
• 天ぷら

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Fumi.H

これぞまさに名店❗️ 富士山の豊かな湧水に育まれた地 沼津の最高峰鰻店 沼津うなよしさん 本日も沼津での仕事を終え、とびきり旨い物を食すべく訪問。 来店のきっかけは、Rettyで国内のみならず、 世界各地の名店をレビューされているIshigamiさん オススメ店だった事。 Ishigamiさんには、以前、浜松鰻の名店、 かねりん鰻店さん訪問時お世話になり大満足。 （それ以来、私の中の信頼度は、キタサンブラック級！） そのIshigamiさんがリピートされ、静岡県東部NO1の お墨付きを付ける鰻とは如何なる品か⁈ 仕事が終わるや否やの訪問と相成りました。 沼津市郊外に立地したお店は、非常にモダンな造りですが、 ずっしりとした伝統も暖簾から感じられます。 内装も和モダンの中に、格式を感じる凛とした雰囲気。 着席後レビューに従い、特上うな重をオーダー。 緑茶に舌鼓を打ち待っていると、程なくして配膳。 お重を開けてビックリ！ レビューで拝見していましたが、まずは2段重ねの圧倒的 ボリューム！そして美しさすら感じる照り。 （食べるのが惜しくなるLevelでした） 一口頂けば、全ての疑問が吹き飛びます。 関東風に蒸し焼きで仕上げられた一品はとろける食感。 （丁寧に口へ運ばないと、崩れてしまう程にフカフカ） 表面はさっと焼き目がつく程度に炙られています。 とにかくこの食感だけでも、最高峰の品と言い切れます！ タレは濃すぎず上品で、使用しているみりんへの 拘りを感じました。（相生みりん使用との事） そしてつけ合わされた香の物、肝吸いのLevelも高く、 大量の特上鰻を食す間、優しいエッセンスになって くれました。（脇を固める品も手抜きなし） 最後はデザートのマスクメロンゼリー、追加注文した 茶碗蒸しで〆（こちらも期待を裏切らないお味でした） 結果、大、大、大満足！super excellent！ そして最後に、爪楊枝を開けてみると先が緑に.... うん？と思いながら使用してみると...... なんとミントが塗り込まれてました！ 口内に爽やかですっとした香りが広がり、サッパリとした 食後の感覚までお店から頂きました。 沼津と言えば漁港、海鮮のイメージですが、 鰻の名店もしっかり存在していました。 Ishigamiさん、今回もありがとうございました。 キタサンブラック同様に、間違い無く1着のお店でしたよ。

• うなぎ
• パスタ
• パン

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山下大輔

沼津のうなぎ有名店。 今日はおごりだったので、いっちゃん高いやつ注文 特上二段ふじ（6200円） うな丼の倍値段がするが、量は倍以上な気が……。 二段ってコトで、中にうなぎが埋まっているのだが、たどり着く頃には満腹(^◇^;) 一人で完食は難しいかと(・ω・)ノ 天丼も美味かった＼(^o^)／

TOP USER

• 神田

• カレー
• 洋食

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A.Mizusaki

やっと訪問できました「沼津うなよし 香貫店」。沼津駅からやや距離がありなかなか訪問できずにいました。同じ名前の「うなよし」が、沼津市内に「うなよし上土店」、三島の有名な「元祖うなよし」とありますがそれぞれ経営は違うようです。三店舗とも食べてみましたが、どの店も甲乙つけがたいほどおいしいです。 今日行った香貫店もやっぱりおいしい❗まずお重の蓋を開いたときにお重いっぱいに広がるタレをまとった鰻の光沢の美しさ。そして箸をいれたときの柔らかさ。そして何よりも口にいれたときのフワフワな食感と甘辛い独特のタレの風味。これは同じ鰻と言えど他の地方とは違った三島・沼津鰻の特徴でしょう。 沼津の魚もおいしいけど、鰻もぜひ味わっていただきたいと思います❗

• 海鮮料理
• 和食
• うどん

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Toshiro Nakashima

• ふじたるは、及ばざるが如し。

【富士の峰高し、麓で断念！ 沼津うなよし 】 Dr.I が是非にと連れて来て頂いた沼津の銘店。予約で一杯のところ、Dr.知己の女将さんに無理にお願いをして、夜の部の早い時間に組み込んでいただきました。 沼津ぐるめ街道と言う不思議な名前の道を走り、沼津御用邸の手前に大きな鰻屋が有りました。これ程、大きな鰻屋だとは思いもしませんでした。これが、予約で一杯。入店時は、開店早々に入れてもらいましたので、駐車場は空いていました。退店時には、満車。 お年寄りを混じえた、家族連れが多い。沼津地域の方々の鰻好き。そして、豊かな家族が多い事が想像できます。 にこやかな女将さんに歓待されて、入り口すぐ右手側の部屋へ。テーブル席の一つに着席。 ビールを頼み、注文を決めます。お薦めの特上うな丼 6,080円。見ると、「特上二段ふじ」なるものが目に付きました。6,480円。 女将さんに違いを尋ねると、笑いながら「ご飯が多いんですよ〜、でも、大丈夫。持ち帰えり用の容器を用意いたしますから…」と。 悪い予感はしましたが、話のネタにと、連れと二人で挑戦する事に！ それ程待たずに登場した、「特上うな丼」。蓋から、鰻がはみ出ています。こんなうな丼は見た事がない。鰻の美味しそうな姿に、見とれました。画像は、他の方の画像をご覧あれ。 さて、「特上二段ふじ」の登壇！ こんもりと盛り上がった丼。こちらも、鰻が蓋からはみ出ています。蓋を開くと、女将さんの言われたとおり、ご飯が多い。 がっ！「多い」などと言うものではなく、「山」 「これは、うな丼の富士山」 本日は、富士山登山を成功させるのには、余りに準備不足でした。 取り分けるのには、鰻を一旦外します。ご飯の量が多く、挟まれているはずの、鰻を見つけるのには、深く掘り下げねばなりません。Dr.が、女将さんにサンド鰻が無いんじゃないかとクレームを付けるくらい… お茶碗をもらい、うな丼を取り分けていただき始めました。柔らかな鰻。程良いタレ加減。ご飯も最高に美味い。ここの鰻に、Dr.始めたくさんの方々が惚れ込む理由がわかります。美味い鰻を求め、近隣、遠方から集う訳です。 しかし、目の前の霊峰富士の頂きは、余りにも高すぎました。途中でお茶漬けにしてみたりと、味も変えてみましたが、降参。ギブアップです。 ケースに入れて、タレを貰い持ち帰り、翌朝の、朝食に美味しくいただきました。 ２日に渡り、ご馳走様でした。 女将さん、Dr.ありがとうございました。 この後、明治に皇太子のご静養所として作られ、昭和46年に廃された沼津御用邸記念公園を訪ねて、海岸を散策。夕陽を静かに眺めました。 #ふじたるは、及ばざるが如し。