麺屋 宮坂商店 上諏訪駅前店

長野県諏訪市【上諏訪駅】 〆の一杯！ ▪️塩魚だしらーめん・850円 1軒目に行く途中き出会ったラーメン店。 帰りに立ち寄ろうと決めてました（笑） 魚介豚骨醤油の「ぎょってり」がウリのお店なのですが、んん〜と悩んであっさりな塩をお願いしました。 実は悩んだわけはもうひとつ。 「バカシリーズ」メニューを見てしまい 「ネギバカらーめん」と悩んでいました・・・ いつもなら勢いで行ってしまいそうなのですが 最近は自分でストップかけられるようになったようなのです。 その為悩むことが多くなりました〜（笑） ネギで悩むのも年取ったなぁ〜という感じですけどね(･･;) ちょいと前なら「チャーシューキャニオン」注文してたと思いますから〜(爆) で、塩らーめん 出汁が旨い！ 結構オイリーですけど それを感じさせない旨さ！ 結構飲んできてるので 心苦しいのですがスープは少し残しました・・・ 次回は「ネギバカ」イってみたいと思います！ ご馳走様でした。

店名を冠した『宮坂ラーメン』を頂きました(^｡^)1番人気！と書いてあります。 注文してから程なくしてラーメンがやってきました。丼の真ん中に、分厚いチャーシューがドドーンと2枚乗っている。いかにも食欲をそそるビジュアル、そしていい香り～ まずはスープ。魚介の風味が効いている、あっさり醤油。麺の茹で具合も良く、どんどんいけます。スープは飲み干してしまいそうな位です。 チャーシューですが、とても柔らかくて美味しいです。その他のトッピングは、に、煮玉子、ネギ、もやし、メンマ、海苔、盛り付けのボリューム感もいい感じです。 家の近くにあったら、〆のラーメンにもいいし、小腹空いた時に行きたいな～と思うラーメン屋さん。今度はこってり系を頂いてみたいと思います。 #リピート決定

久々の宮坂商店のラーメン。 豚骨と魚介の合わせ技「ぎょってりラーメン」が売りでちょっと懐かしく頂きました。 豚骨でこってりと言う事ですが、全然しつこく無く、美味しく頂きました。 奥さんは〆と言う事であっさりシンプルな醤油ラーメンでした^_^

飲食店が少ない上諏訪駅前で女性店主が１人で切り盛りしているラーメン屋さん。 店名を冠した「宮坂ラーメン」。 魚介醤油味のスープ。 麺は細い縮れ麺。食感はプリプリ。 具のチャーシューの出来も良いです。 おそらく基本のダシがしっかりしているのでとても美味しいのですね。

上諏訪駅前のラーメンと言ったらここ「宮坂商店」。 ここの、「ぎょってりラーメン」は本当に旨いと思う。魚介系とこってりトンコツの合わせだと思います。 ラーメンがくるまで、餃子でホッピーを頂きました。ここのホッピーは、氷なしで、冷えています。 たらふく飲んだ後でしたが、本当に美味しく頂きました。