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駅から近い
個室あり
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
老舗で多彩な馬肉と信州料理が楽しめる松本の名物居酒屋
松本の中心エリアに位置するこの老舗居酒屋は、明治時代から受け継がれる歴史と風格の中で、希少部位を含む馬刺しの盛り合わせや名物の山賊焼、信州味噌を使った郷土料理など多彩なメニューが堪能できます。馬肉は刺身から鍋料理まで幅広く、特にたてがみや大動脈といった部位は甘みや食感に驚きがあり、初めての方でも食体験の幅が広がります。また、地元産の日本酒や麦焼酎、信州林檎を使ったサワーなどドリンクも充実。店員の丁寧な接客や、注文から提供までのスムーズさも高く評価されています。友人との食事からひとり飲みまでどんなシーンでも利用しやすく、本格的な郷土料理と心地よい雰囲気の中で、幸せなひとときを過ごすことができます。
オススメ度：85%
いやあ, ここまで肉厚の馬肉めったにないわ。 新鮮でとっても美味しかったわ。 全て美味しいご飯とお酒でした。
【長野編214/（松本）居酒屋・馬肉料理（2月）】 今週も松本、今回は事前に調べて有名店のこちらへ。 馬肉料理が評判の居酒屋ということで開店と同時に行ったのですが、テーブル席は予約でフル。おひとり様なので、しばらく待ってなんとかカウンターに案内されました。 さて注文は『馬刺し５種盛り（赤身、大動脈、立髪、ハツ、霜降り）』『山賊焼ハーフ』『ポテサラりんご添え』と『生中』。馬刺し旨いな、立髪と大動脈って初めて。山賊焼もこの前食べたのよりもイメージ通りで美味かった（店によって全然タイプが違うのかな）。最後に『信州麦焼酎』とおぼろ豆腐、時間制限がなければもう少し頼みたかったけど、やむなし。 ということで、だいぶ満足できました。
松本の馬肉専門居酒屋 さくら刺の希少部位が最高に美味。 6種盛りを頼みました。アバラ部分のフタエゴは生姜、味噌と合わせ独特の歯応え、甘味を楽しめます、 多種多様な信州郷土料理が楽しめます。 ネギ味噌焼き、朴葉味噌焼きおにぎりは 信州味噌の風味豊かに絶品。 その他、山菜と筍天ぷら、しぐれ煮、山賊焼、サーモンアスパラ巻きフライ、赤身握り、冷やしトマトを頼みました。信州林檎を使った生おろし林檎サワーなど飲み物も美味しい。 創業明治32年の歴史、風格を感じます。 注文してからの、料理提供素早く、店員の方の対応も気持ち良いです。 HPでお店の精神、行動指針などを読んで納得です。 気持ち良く楽しい時間を美味しい料理と過ごせました。素晴らしい！ ご馳走様でした！ ＃居酒屋＃居酒屋好きか繋がりたい#馬肉 #馬刺 #馬肉居酒屋 #松本 #松本グルメ＃長野 #長野グルメ
馬、美味い！！ 馬肉は馬刺しとさくら鍋くらいしかイメージなかったですが、色んな料理想像以上に美味しかったです！ 他にも長野のお酒や信州料理が豊富で美味しそうでした！
中国で初めて馬肉を食べて、とても良い経験になりました。(^_^)初めて馬肉を食べましたが、味は驚きました。(●'◡'●)つサービススタッフの詳細な説明、ありがとうございました。
| 店名 | 新三よし shinmiyoshi しんみよし |
|---|---|
| TEL | 0263-39-0141 |
| ジャンル | 居酒屋 日本料理 割烹・小料理屋 |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:30 〜 14:00 L.O. 13:30 ディナー 17:00 〜 22:00 L.O. 21:30 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜4,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR大糸線 ／ 松本駅 徒歩5分（390m） 松本電鉄上高地線 ／ 西松本駅 徒歩10分（730m） JR大糸線 ／ 北松本駅 徒歩14分（1.1km） |
| 駐車場 | 有 |
| 座席 | 140席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 分煙 （店舗入り口の灰皿のご利用ください） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/invites/contact/ | |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 有 |
