天然海水いけす 海陽亭

#281【ご当地グルメ旅＠鳥取市の賀露港】 天然の海水を引き込んだ生け簀がある海陽亭 活白イカは250gの3〜4人分以上からしかなく さすがに多くて諦めて、白イカ御膳を注文。 この時期の白イカは大きく重いのしか無い。 刺身は甘くて美味しく、ゲソ天ぷらもあり。 ただ、活造りのイカと違うのはやはり無念… 紅ズワイガニ丼でカニ足のむき身を食べて 鳥取感を満喫。 #ご当地グルメ

松葉がに（小）、白いか定食。 鳥取県の賀露港（鳥取港）そばにある市場やお土産物屋が集まる鳥取港海鮮市場かろいちにある生簀料理屋。 冬の山陰地方をドライブしていて、海鮮を食べようと市場に立ち寄り。 この時期の旬であるブランドの「松葉がに」や「白いか」を市場内で買って食べようと思ったがやってくれるお店がなく、市場の隣のこの店の看板に載っていたので思い切って入店。 月曜の11時に着いて先客数組。 すぐに席に通される。 白イカ定食はすぐに決まったが、松葉かにをどうするか。 なにせ小サイズですら一杯16000円と…。隣の市場では1杯5000円〜だったぞ…。 せっかく時期に地元に来たので思い切って注文。 5分後くらいに生きたままの松葉がにを持ってきてくれる。 店の中央に生簀があり、そこからのものみたいだ。 これをまずは生（刺身）で、残った胴体と甲羅は焼きで提供してくれる。 刺身で食べてみると身が瑞々しく、繊細な甘さを後から感じる。 カニの刺身は初めて食べたがこんな感じなの？ これでこのお値段だとすると。。。 10分くらいで焼きが着丼。 かにみそは普段生臭いので食べないが、食べてみたらこれが驚きの美味さ。 いつものはなんなのか…と思うくらい別物に美味い。 胴体の身も甘さが上品に引き立ち、これがさらに美味い。 この身をかにみそにつけると最高。 白いかも捌きたて身が透明（時間が経つと白くなる）で、コリッとした食感と甘さが強い。 げそ天や塩辛も美味しい。 地元に来て思いきって試してみて正解だった。

久々に、賀露港の海陽亭さんへ！海の幸をたくさん使用した丼ものや定食がいただけます！ イカを多く使用した丼物に、味噌汁と茶碗蒸しがついてます！ ご覧の通り、イカざんまいです！

出張ついでに贅沢してきました‼️ 高級ランチ堪能しました 生簀から上がりたてのイカを鮮度そのままに頂きました 丼ものも全て新鮮❣️ 市場敷地内に併設してあるので、勿論ですね‼️ 美味しく頂きました❣️ 活け造りのイカの耳と下足は塩焼きと天ぷらが選べます‼️迷いなく天麩羅にしてもらいました‼️

鳥取旅行一発目は境港で海鮮！！ 松葉カニ、紅ズワイカニはもちろんどれも絶品！ 定食のｶﾚｲの煮付けは骨まで全部食べられご飯が進みます。 吹雪で外は寒すぎましたが。。。 歩いて行ったかいがありました！