うなぎ 藤田

• うなぎ
• 焼肉
• お好み焼き

100投稿

Naoki Harada

親父を歩かせるため中田島砂丘へ。砂丘じゃなくて横に建設中の水門みたくてぐるっと一周、約1時間歩いて。昼浜松ならウナギとビール、近くの1軒目が外まで行列でこちらの名店に。 百選の1店で雰囲気抜群の2階。 親父はビールと2/3膳、自分は1匹の定食いただきました。 柔らかく、焦げ過ぎず、茶碗蒸しも絶品で大満足。

• うなぎ
• 海鮮料理
• 丼もの

500投稿

MASAHIRO.O

• 浜松ランチ
• 浜松グルメ
• うなぎ
• 浜松うなぎ
• うなぎ藤田
• うな重
• 浜松産うなぎ
• 落ち着いた雰囲気でゆったりできる

【至極のうな重】 静岡県浜松市中央区小豆餅3丁目21-2 「うなぎ藤田　浜松店」 浜松といえば「うなぎ！」って事で ランチに訪問しました。 お店の前では鰻を焼く香ばしいにおいが。 店内は入口からは想像できない店内の落ち着いた雰囲気。 浜松のうなぎを使用していて、仕入れた証明書まで 店内に掲示されています。 メニューは 2/3、1匹弱、1匹、1匹強、１匹半等々から選べ お客の立場としてはとてもありがたいですね。 今回注文したのは 「うな重（山）一匹分」5,400円 お重に敷き詰められた鰻。 見た目でもう最高ですよねー 身はふっくら。 口の中では幸福感で満たされっぱなし。 自然と目を閉じて味わう程。 タレが多くないのでうなぎ本来の旨さを堪能できます。 唯一、好みで言えば 皮がもっとパリッってして欲しかったけど 充分満足させてもらいました！ ごちそうさまでした。 #浜松ランチ　 #浜松グルメ　 #うなぎ　 #浜松うなぎ　 #うなぎ藤田　 #うな重　 #浜松産うなぎ　 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる

• 和食
• 海鮮料理
• 洋食

1000投稿

牧 直起

浜松への日帰り出張時、浜松への赴任経験者の方にお連れいただき、初訪問いたしました。創業は明治25年、四代続くうなぎ専門店で、浜名湖産養殖うなぎを中心に厳選された活鰻のみが使われています。また、うなぎを百十五メートルの深さからくみ上げた冷たくて清らかな地下水の中でえさを与えず泳がせるという「活かし込み」という工程を加えることによって、さらに臭みを取り去り、身がグッと引き締まって弾力のある本当に美味しい身質に仕上げられているとのことです。 注文もお任せで、うな重の山をいただきました。とても柔らかく蒸したうなぎに香ばしさを出すためか割と強めに焦げが付くくらいまで焼き上げられています。柔らかさと香ばしさのバランスが抜群です。五十余年継ぎ足し継ぎ足し受け継がれてきた秘伝のタレは、長い年月を積み重ね、深く柔らかな味わいです。 高級感ある店内で、丁寧な接客も好感が持てました。

• ラーメン
• 喫茶店

100投稿

Katsumi.S

美味しかったです 値段の割にご飯が少なかった気がします 4000円以上の食事で、 カウンターは、せわしなくて改善して欲しいです

• うなぎ

yasuyo sugiyama

• 浜松鰻
• 鰻重
• コロナ復活

娘がコロナから、復活したので、体力つけようと鰻を食べに行きました。 色々検索しましたが、評価も良くインターから近くて行きやすそうなので選びました。 開店時間くらいに着くと、予約客から順番に入り私達は4番目でした。 お店は綺麗で、ちょっと贅沢にたんぽぽの定食を注文しました。 鰻重とサラダと茶碗蒸し、肝吸い、おしんこのセットでした。 とても美味しかったです。 次回は定食でなくて良いとは思いました。 浜松でも、鰻は安く無いんですねー。 #浜松鰻 #鰻重 #コロナ復活