地もの魚料理 幸丸

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Takao Kajiwara

• スタミナごはんキャンペーン
• 駐車場なし
• 地魚

大橋にすごい店発見です。 友人に魚が美味しい店があるから行こうと誘われて今回初訪問。 店の場所は大橋駅の東口です。 店に作りは全て座敷で、それも個室型。 私達が座ったところは掘りごたつでしたので非常に楽です。 最初に小鉢は小エビの唐揚げ。 これは作り置きでしょう。 次に出てきた魚がすごかった。 鮮度が良いのはもちろんですが、聞いたことがないような魚たちも。 ここの店は通常市場に出ない美味しい魚が並ぶことがあるとか。 今日も聞いたことがない魚が数種類。 やはりこんな時は日本酒でしょう。 まずは八海山から。 続いて福鶴をいただきました。 福鶴は平戸の地酒だそうで、 純米酒でちょっと癖がありますが、私好みです。 その後出てきた魚の煮付けは、 あんまり甘くなくズバリ私好み。 その後天ぷらをいただき満足行くお店でした。 支払は妻がしましたのでいくらだったかは不明です。 美味しい魚を食べたいときはまたうかがいます。 ごちそうさまでした。 #スタミナごはんキャンペーン #駐車場なし #地魚

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Shigeo Matsuda

• 福岡南部会
• 0次会
• お魚
• 地の物
• 鯖最高

福岡南部会のオフ会の0次会。ですが、豪華な刺盛りを食べちゃいました！鯖もお頭付き。こちらは地の物のお魚が珍しいものも含めて色々食べれるお店だそう。 福岡ではよく食べるそうなのですが「ぐっぞこの煮付け」って舌平目の煮付けが味付けも良くフワフワで美味しかった。くっぞこ＝靴底だそうです。 #福岡南部会 #0次会 #お魚 #地の物 #鯖最高

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Takao Kajiwara

南部会０次会。 久しぶりの南部会、東京から来られる方もいるというので地魚中心のお店をチョイスします。 まずは刺し盛りから。地元の魚中心でどれも美味しい。 思わずお酒が進んじゃいます。 刺身がなくなったところで小いわし煮を注文します。 これも美味しくいただきましたが、やはりここは福岡、あまり他では食べられない物と思い、くっぞこの煮付を注文します。 有明海でよく捕れる魚で、一般的な呼び名は舌平目です。 筑後ではくつぞこのように見えるのでくっぞこと呼ぶそうです。 この煮付けがとても美味しい。 身はふわふわで良い感じで味がしみていて最高の煮付けです。 こちらのお店の煮付けは、あまり甘くなくてどれを食べてもとても美味しい。 短い時間でしたが楽しい０次会でした。 ごちそうさまでした。

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山内 司

• 地魚が美味しいお店
• くっぞこ

11/27日土曜日Rettyの定例会が2年ぶりに開催されるので行って来ました。 本会が始まる前に何人かで、伺ったのが大橋にある魚料理店 幸丸です。 ここは地物の魚料理が、得意で私たちは刺身盛り合わせと小鰯の煮付け、くっぞこ(舌平目)の煮物を頂きましたが、新鮮で美味しかったです。大橋辺りではおすすめの居酒屋だと思います。ご馳走さまでした！ #地魚が美味しいお店 #くっぞこ

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Takao Kajiwara

LIVE２ 2軒目はこちらです。 地魚が大変美味しい店です。 今日は何が出てくるのかな？ 付け出しはあぶってかもの煮付け。 魚は小ぶりですが、味があってとても美味しいです。 地魚の刺身がやってきました。。 通常のお店ではあまり出てこない魚がたくさん出てきます。 本当に美味しい刺身です。 酢牡蠣は牡蠣が大きくためっちゃ美味いやん。 南部会の０次会はここで決定かな。 美味しい地魚を堪能しましょう。 ごちそうさまでした。