今回楽しみにしていた、高知の食と人情がぎゅっと詰まった屋台村【ひろめ市場】へ。 名物の鰹のたたきや地酒を片手に、地元客と観光客が肩を並べて語らう熱気が魅力とされ、昼は活気あふれる市場の顔、夜はさらに賑わう酒場の顔へと、1日中楽しめ、土佐らしいおおらかさを体感できる場所として国内外からお客さんが集う場所。 ここに来たいがために、ちょっとお高め？の駐車場つきのホテルをとったんだよね～★ 歩いて飲みに来れて、タクシーを使うことなく帰れるって幸せ。 初日。 とにかく賑わっていて、座る場所がない(；´Д｀) と、真ん中のハイチェアが並ぶカウンターがあいている... しかも、「他店の持ち込みOK」となっていたから、ここで飲み物を頼んで、他のお店でツマミをオーダーする作戦に。 ちょっとグラグラなハイチェアは少し怖かったけれど、飲むにつれて忘れていったよね(￣∇￣*)ゞ 場内はお店が沢山あって、みんなワイワイ楽しそうにしているから回るだけでもウキウキする。 餃子の百名店に名を連ねる人気の【安兵衛】さんは高知県が元祖(実は来てから気づいた)。 県内にいくつかあるんだけれど、ひろめ市場でも楽しめる。 オーダー、お支払いをしたら座っている位置をお伝えし、札を貰ってお席へ。 ひとつひとつ、オーダーが入ってから作ってくださる餃子は出来上がると焼きたてを席まで持ってきてくださる。 色々食べたいから1人前にしたんだけど、5人前くらいいけるよね、これ... 餃子とビールは高知の文化です 歴史は古く、昭和45年のから高知の屋台文化を牽引してきた安兵衛さんの名キャッチコピー。 いや、本当に素敵な文化だ♡ ご馳走様でした。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
パリッと香ばしい、心とビールが弾む高知名物の屋台餃子
高知・ひろめ市場で味わえる屋台スタイルの餃子は、薄皮でカリカリの食感と野菜たっぷりのジューシーな餡が特徴。一口サイズで手軽につまめ、ビールとの相性も抜群です。焼き上がりまで少し待ちますが、出来たてがテーブルまで届けられ熱々の美味しさを楽しめます。地元の人から観光客まで幅広く支持されており、揚げ焼きの香ばしさや生姜の効いた味は一度食べたらやみつき。気軽に他のお店の席を利用して購入できる市場ならではのシステムも嬉しいポイントです。
