魚店亜紗

長崎観光の思い出に予約をして行きました。 新鮮なお刺身、長崎名物ハトシや角煮など どれも美味しかったです。次に長崎に来た時もリピートしたいお店です。

長崎といえば亜紗。本にも書かれる有名店なので、気合い入れて2ヶ月前に予約です。 実は亜紗 本店を予約していたのですが、お店の改装工事が長引いたとのことで急遽魚店亜紗になりました。残念だけど仕方ないですね。 でも、料理はどれもとても美味しかったです。 特にオススメは下記です。 ◻︎お刺身盛り合わせ 今回はマグロ、しまあじ、ほたて、ひらまさ、サーモン、真鯛、水イカでしたがどれも美味。特にイカとひらまさは絶品でした。必ず注文すべし ◻︎長崎鯵フライ ソースとタルタルが付いてきます。このタルタルが絶品。もちろんアジフライも美味しいので最強の組み合わせとなります。アジフライ好きならば必須。 ◻︎いか下足のバター炒め イカが美味しかったし、店員オススメなので注文しました。こちら、バターの味が控えめでレモンが香る大変良いバランスなんです。大変美味。バターがちょっと。。。という方に食べて欲しいです。 その他も美味しかったです。 ご馳走様でした。また行きます！ ◻︎注文リスト ウーロン茶ホット　350 ゆうこう酎ハイ 750 生ビール中 650 お付きだし 380 ×2 キリンラガー中瓶　650 軍艦島（焼酎）　680 ジムビームハイボール 570 黒ラベル 650 お刺身盛り合わせ　1人前 1,250 ×2 長崎鯵フライ 900 いか下足のバター炒め　850 長崎かんぼこ揚げ 700 鰯の天ぷら　850 とり雑炊 750

今年最後の飲みは長崎駅に程近い魚店亜紗さんで。 お店に電話をしたら、次の予約のお客さんが来るまでなら大丈夫との事でしたので20時過ぎに急いでお店に伺いました。 馬刺し、銀鱈のみりん干し、真鯛刺身、馬刺し鹿のこ、豚足やきを頂きながら長崎の地酒を堪能致しました。 どの料理もすごく美味しく、短時間でしたが大変満足の内容でした。 次回はしっかりと予約して伺いたいと思います。 ご馳走さまでした。

#194【ご当地グルメ旅@長崎市】 長崎市にある人気海鮮居酒屋、魚店亜紗。 刺身の盛り合わせ、長崎かんぼこ(すり身揚げ)、 鯵フライ、ヒラス(ヒラマサ)のカマ焼きを注文。 刺身の盛り合わせは、真鯛、ヒラマサ、 カンパチ、シマアジ、穴子の炙り、サザエ、 ミズイカ、石鯛と良質なネタのオンパレードで、 長崎の新鮮な刺身はどれも美味しい。 その中でも感動レベルの逸品は石鯛で、 引き締まった弾力のある身は歯応えが良く、 それでいてほんのり脂も乗り甘みと旨味が凝縮。 長崎のかんぼこは贅沢な蒲鉾って感じ。 鯵フライ、ヒラスのカマ焼きも申し分なく、 さすが長崎のお魚レベルは高過ぎると実感っ #ご当地グルメ

念願の「魚店亜紗」へ訪問！！ 今週は、長崎＆五島旅行！！ 今日は、軍艦島観光を堪能したあと、ホテルにチェックインし、 長崎駅近くの「魚店亜紗」さんへ予約して夕食を食べにやってきました。 こちらのお店は数年前に長崎を訪れた際に、まん防が発表され、 営業中止となり訪問できなかったお店。 今回念願かなって訪問することができました！！ まずは、レモンサワーで乾杯！！ 【しまあじ刺身】 分厚くカットされたシマアジを美味しくいただきました。 【ホタルイカの沖漬け】 これは、めっちゃいいお酒のあてになりますね。 【馬刺し】 馬刺しにニンニク・生姜をのせて、醤油をつけていただくと、 めちゃウマです！！ 【揚げ出し豆腐】 揚げ出し豆腐は、めっちゃアツアツで火傷注意です！！ 【サザエ刺身】 サザエのコリコリ食感がたまりません。。。 【長崎揚げかんぼこ】 揚げかんぼこって何かと思えば、いわゆるさつま揚げですね。 マヨネーズと一緒にいただきました。 【ひらずカマ塩焼】 カマから身をほぐしていただくのが大好きです！！ 今日は、魚店亜紗で、美味しい魚介料理と馬刺しをいただきました！！ また、長崎に来た際には再訪したいお店です！！