野村 哲哉

安芸高田市54号線沿いの小さなSAにある『きりちゃんラーメン』に初訪問です。 土日の10時開店にあわせて15分前に到着しましたが、既に20名が開店待ち。開店から30分でようやく店内へ。 まずは券売機でチャーシュー麺を購入し、店内で2席しかない待合用の椅子に。その後、6席のカウンターに座り5分程で着丼です。 まずはスープ透き通ったスープを一口。わーっ、広島では珍しい東京の味。ちゃん系のラーメンではありませんか！ 麺は新宿だるま製麺で平打ちのツルツルとした喉越しでスープとの相性も抜群。薄くカットされはチャーシューは脂が少なくしっかりとした味付けで私好み。 大変美味しく頂きました。ご馳走様でした。

熱々のラーメンが食べたくなり［まんしゅう］さんへ訪問です。土日の開店直後は混むので、30分前に到着し一番乗りで開店待ちです。 カウンターに通され、たまご落としじゃんめんの大盛り、辛めプラスでお願いし5分ほどで着丼です。 まずはトロットロのスープを一口。ホルモンにとき卵、ニラも入った程よい辛さのスープは最高です。なんと表現して良いかわからないのですが、とにかく美味しい！ 麺は細麺なのですが、このトロットロのスープがよく絡んで最後です。 残りのスープにごはんを入れて食べるといいみたいなのですが、お腹いっぱいになり残念ながらごはんまでは食べられそうもありません。次回は麺の量は普通にしてごはんを頼むかなー。 大変美味しく頂きました。ご馳走様でした。

味噌ラーメンが無性に食べたくなりRettyで検索。なんと広島にも北海道味噌ラーメンが食べられるお店を発見。さっそく北海道ラーメンはせ川さんに初訪問です。 メニューを見ると味噌オロチョンや鉄火麺まであるじゃないですか！辛いもの好きなので鉄火麺も考えたのですが、今日は中辛の味噌オロチョンをお願いしました。 いつもの様にまずはスープを一口。うぁ〜旨い、そして懐かしい。このスープを求めてました。程よく辛さと味噌の旨味が最高。そして北海道味噌ラーメンならではのたまご麺。 大変美味しく頂きました。次は鉄火麺です。 ご馳走さまでした。

21時近く晩御飯をいただく為［いとおかし］さんへ初訪問です。 遅い時間にだったので美味しそう刺身は売り切れでしたが、鹿児島深海魚を使い胡麻サバ風に仕上げてもらいました。歯応えもあり美味しかった。海老つくねや鳥刺し、穴子もとても美味しく、どの料理もお酒が進みます。 大変満足させて頂きました。次回は早くお店に伺ってみたいです！ご馳走様でした。