赤橙

愛知県江南市【限定濃厚味噌ラーメンを食したぁ～！】 相方と産業フェスタに行ったあとのランチ(≧∇≦) こちらのお店、カウンターのみ12席 20分ほど並び、食券購入(*´︶`*) おっ！今日は濃厚味噌ラーメンというものが食べれるのね！ 味噌好きな私は、飛びつきました(⌒▽⌒) 魚粉系のラーメンに味噌は不思議でしたが、ピリッと辛く、ちゃんと調和がとれてました(^^) もっとお腹が空いてる時に来たかったなぁ～ うたってあるように、本当に濃厚でした！ 次は、醤油食べてみようっと(๑•̀ᴗ- )✩

約3年振りの赤橙さん。人気店とあっていつも並び列が凄くて、諦めて通過していました。今日は、雨のせいかもしれませんが、外待ちが無かったので久しぶりに入りました。 店内は相変わらずMr.Childrenの曲が流れています。久しぶりなので辛つけ麺特盛りで。 ◆辛つけ麺特盛り（辛3）¥1,300 グツグツと煮立った魚介の出汁と豚骨の旨みたっぷりのつけ汁に、モチモチ太麺が上手く絡んで美味しい。辛さも丁度いいですが、辛さ4で良かったかも。 チャーシューも脂も甘く、臭みもありません。 久しぶりで、満足いくつけ麺でした。 ご馳走さまでした❗️

つけ麺から豚骨ラーメンでリニューアルオープンし、4月16日から、つけ麺が復活。早速ランチで来ました。 ◆特製辛つけ麺 特盛 ¥1,350 豚骨と魚介の旨味たっぷりの濃厚スープ。海苔を細かくちぎってスープの中に入れ、まずは一口。豚骨、魚介の旨味と海苔の香りがとても良く、濃厚でクリーミーな味はやっぱり旨い。辛さも1辛ですが、それなりに辛さもあっていい感じです。辛さも無料で追加も出来ます。 また、モチモチの太麺は、コシもありスープとの絡みも良くやっぱ美味しい。 柔らかくて美味しいチャーシューは、スライスされたチャーシューと、つけ汁の中にもブロック型のチャーシューも入っていて、柔らかく、脂も甘くて美味しい。 最後は、スープ割りで全部飲みほしました。 つけ麺最高❗️ ご馳走さまでした❗️

今日は私がつけ麺の中で一番美味しい赤橙でランチ。また、7月末で閉店するとの情報が入り、やっと来ることが出来ました。いつもは並んでも15分くらいですが、今日は外待ちで30分、店内で30分待ちで席に着く事が出来ました。 ◆特製辛つけ麺特盛 ¥1,190 ご飯＋玉子 ¥180 いつ食べても美味しい辛くつけ麺。魚介と鶏白湯の濃厚なスープは、モチモチの極太麺との絡みも良く美味しい。つけ汁の中に入っているチャーシュー、炙ったチャーシューも柔らかくて美味しい。最後は残ったスープにご飯、玉子を入れておじやに。いつ食べても美味しいつけ麺に大満足。閉店まで何回行けるか解りませんがまた来ます。 ご馳走さまでした！

8月最初の赤橙。今まで食べたつけ麺の中で一番美味しいと思っています。いつも凄い行列でなかなか食べる事が出来ませんが、今日はタイミングが良く15分程で席に着く事が出来ました。いつもの辛つけ麺特盛のつけ汁は泡だてられた鶏白湯に魚介の出汁が効いた濃厚なスープですが、クリーミーでまろやか。辛さもお願いすれば調整してくれますし、店員さんから「辛さは如何ですか」と聞いてくれるので、自分好みの辛さにしてもらえるのでとても良いです。麺は太麺でもちもち。スープもしっかり絡んでとても美味しい。チャーシューは軽く炙られたチャーシューに、つけ汁の中にもゴロゴロとチャーシューがたっぷり入っているので2種類の食感が味わえます。また、テーブルにはIHのコンロがあるのつけ汁が冷めても温め直す事が出来ますし、今回はつけ麺がメインでましたが、残ったつけ汁にご飯と玉子を入れておじやにしたり、チーズを入れてリゾットにも出来る所がまた良いですね。帰る時、「いつも有難うございます！」って言葉が返って来ると、とても良い気分になりますね。お腹も心も満足行くお店です。また来ます！御馳走でした。 #もちもち