沖縄食材と豚肉が自慢の落ち着くしゃぶしゃぶ隠れ家
美栄橋駅からほど近い路地裏に佇むしゃぶしゃぶのお店は、2024年の食べログ百名店にも選ばれています。落ち着いた間接照明が心地よい店内は、テーブルとカウンター席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間。沖縄ならではのパイナップルポークやアグー豚、ブタタンなど、甘みと柔らかさにこだわった豚肉が自慢です。お出汁は風味豊かで、シークヮーサーポン酢などのオリジナルタレと合わせれば、豚肉本来のおいしさがより際立ちます。海ぶどうや島らっきょう、じーまみ豆腐、島もずく、沖縄そばなどのサイドメニューも充実しており、締めには雑炊や沖縄そばで土地の味を存分に楽しめるのも魅力。隠れ家感と充実のご当地グルメで、ゆったりと贅沢なひとときを過ごせます。