江戸時代8代将軍在位期の頃から菓子商を営む名店。 私はこちらの「久寿もち」と、「切羊羹」が大好きで、たまに食べたくなると買って帰ってます。 その他、季節毎にお菓子もタイミング合えば購入！ 今回は、秋の「栗むし羊かん」と季節の生菓子、そして定番の「久寿もち」を。 栗むし羊かんは、ベースは切り羊羹と同じですが、大きな栗がゴロゴロ入っていて、驚く程美味しい。 いい栗が手に入った時しか作らないそうで、羊かんは甘さ控えめだけど栗が大きくて瑞々しくて甘いんです。 美味しすぎて、短期間で2回買いに行きました！ 季節の生菓子は、3つほど購入。 迷いに迷い、栗を使った2つと柿のお菓子を。 見た目も美しく、ホント選ぶの大変だった。 ゆっくり自宅でお茶と共に。 そして、定番の「久寿もち」。初めて食べた時も感動したけど、何度食べても飽きません。 この時期に、学生時代の友人にあったので、「切り羊かん」は手土産に。ここのお菓子は、賞味期限が短いので、万人にはお渡し出来ませんが、仲良い子なので明日までに食べてねとお願いし。 羊かんがめちゃくちゃ美味しくてビックリしたと喜ばれ、私も嬉しかったです。手土産にしたら喜ばれる事間違えなしです٩(◜ᴗ◝ )۶
駅から近い
禁煙
おひとり様OK
三百年続く伝統、職人技が光る上質な和菓子を堪能できる老舗
日本橋駅から徒歩2分、歴史ある和菓子専門店。300年の伝統を守り、徳川家に菓子を献上してきた名店です。店内はテイクアウト専門で、保存料や添加物を使わない和菓子を丁寧に作り続けています。看板商品の久寿もちは、国産わらび粉100%のぷるぷるとした食感に、きな粉と上品な甘みが絶妙。とろけるような口溶けと香ばしさが特徴で、賞味期限は2日と短いですが、そのぶん鮮度と味の良さを存分に味わえます。他にも切り羊羹、水ようかんやうぐいす餅、季節の生菓子も揃い、どれも自然な甘さと職人の技が感じられます。手土産や自分へのご褒美にぴったりで、午後には売り切れることもあるほど注目を集める一軒です。
