栄福食堂

【島ではトニーそばという名で有名な八重山そば専門店】 トニーそば中 500 「島で1番安い！300円」の文字が店の外壁に描かれていて、とにかく目立つ(ﾟ∀ﾟ)ので予定には無かったが入店してみました！ 実際には300円のそばは、お椀一杯の大きさで提供される為、オーダーしている客はほぼいない。笑 オーダーは、トニーそば中サイズ。 メニューにはトニーそばと八重山そばが両方書かれているが、このお店では八重山そばの事をトニーそばと呼んでいてどちらをオーダーしても同じ物が出てくるみたい。 提供までは5分もかからない。 着丼したのは、ほぼ麺で気持ちでちょこっとスープが入った八重山そば。 麺は他店と比べるとワシワシ感があり、スープは温かく感じる程度の温度で特徴的。 #沖縄 #石垣島グルメ #八重山そば #トニーそば #イケピー新聞

朝7:30から夜22時までのロング営業! 青い建物が印象的な #栄福食堂 外観も独特だけど、中も独特よ! 会えなかったけど店主のトニーさんはパンチ効いてるらしい 日本一安い八重山そば!300円といいながら、小サイズの300円はお子様しか頼めないらしい。 因みにトニーそばと八重山そばがメニューにあるが、同じものとか(笑) まずペットボトルに入った水とコップが。 店内は昔のトニーさん?の写真かたくさんあったり、トニーそばTシャツが売られてたり。端に階段があるんだけど、屋上にハンモックがあり、1時間300円で休めるらしい。 ●八重山そば(トニーそば)中/500 これ小じゃないかと思うボリューム感。それより気になったのは汁が少な!!! 具材は肉と小さい島豆腐とネギ。 麺は固め 今回会えませんでしたが、トニーさんのトーク力すごいらしいです!勇敢な方是非!!!

この日はおかみさんがひとりでしたが、朝から元気に出迎えていただきました！そして人生初のヤギ汁、しかも石垣島で…「こんなに美味しい食べ物だったの？！」とビックリするおいしさです！おかわりしたいくらいでした！ヤギ汁1.000円

怪しい外観のお店ですが、なんとまあとても気さくなお母さん。トニーさんにも会いたくなりました。 トニーそばを。豆腐が乗ってた八重山そばです。小サイズはなんと300円。スープあっさり、適度な塩味でさっぱり。麺ももぐもぐ美味しくいただける。ピパチは自家製とのことで、これまた風味が素晴らしい！

ミミガー200円、ゴーヤピクルス300円を頂きました。ヤギ汁1000円もあります。店主のトニーさんが、気さくで話好きで、釣りも好き。明後日一緒に釣りに出かけることになりました。ご馳走さま。 トニーそば小300円の写真を追加しました。