尾道ラーメン 壱番館

• 尾道ラーメン壱番館
• ラーメン
• 拉麺
• 中華そば
• 尾道ラーメン
• 醤油ラーメン
• 味玉
• 尾道グルメ
• 尾道ランチ

広島旅行 2026年5月20日(水)【44杯目】 福山から尾道へ移動 尾道散策後おじゃましました お店横の専用駐車場に 車を停めて入店します 15時25分到着 奥のテーブル席に座って ラーメン 味玉ラーメン をオーダー 先客5名でしたが 5分ほどでの着丼で 相方とシェアしました #尾道ラーメン壱番館 #ラーメン #拉麺 #中華そば #尾道ラーメン #醤油ラーメン #味玉 #尾道グルメ #尾道ランチ

2026/03/03 味玉ラーメン餃子セット 四国からしまなみ街道を駆け抜け、ついに広島・尾道へ！ お目当ては、ずっと食べてみたかった本場の**「尾道ラーメン 壱番館」**さん。海沿いの景色を楽しみながら、期待を高めます。 ​【これぞ王道！醤油と背脂のハーモニー】 運ばれてきた一杯は、醤油の深い色が美しい澄んだスープ。 そこに浮かぶ大粒の**背脂**が、尾道ラーメンの証ですね。一口啜れば、鶏ガラと小魚の出汁が効いたコクのある醤油味。見た目以上にスッキリしていて、背脂の甘みが絶妙なアクセントになっています。 ​【平打ち麺がスープに絡む！】 麺はしっかりとしたコシのある平打ち麺。 これがスープをよく持ち上げてくれて、啜るたびに旨みが口いっぱいに広がります。チャーシューもしっとり柔らかく、全体のバランスが完璧。

コッテリ風だけど、食べると結構さっぱり。味は濃いめだけど、出汁の甘みもあり美味しい。メンマが思ってたより多く入ってて良かった。大盛りの硬麺で食べました！

背脂ののった醤油ラーメンで、うっすら魚介の感じもあるスープに細麺。あっさりしてて食べやすい懐かしい感じのラーメンでした。 平日の昼間なのにそこそこ並びましたが回転はいいのだ30分以内でした。

ネギピリカララーメン餃子セットを頼みました！ 麺は平打ち麺、細めでパッツン系で好きなタイプです。スープはあっさりで背脂が程よく甘味が出て良い感じです。 何よりセットの餃子がお肉と野菜の餡がバランス絶妙で、焼き具合も最高な無限に食べれる餃子でした。 ご飯も食べたかったですね(^◇^;)