麺屋二八

地元の人気店

連日暑いですが、今日も酷暑だったので、まぜそばを頼みました。少し酢を入れてさっぱりといただきました。麺はコシがあり、丼の底にあるスープと卵黄を混ぜ合わせた後のマリアージュは中々美味です。

初めてお邪魔しました(^｡^) 醤油、塩、味噌、煮干しベース、つけ麺（醤油or塩）、まぜそばとあり、トッピングも種類が豊富で迷いましたが、『塩チャーシューメン』をオーダーしました^^; 程なくラーメン登場‼︎ 一見小ぶりに見える丼にチャーシューをはじめ、トッピングがズラリと綺麗に盛り付けられています。 まずはスープ。透き通った雰囲気をそのままに、スッキリした味わいあるスープです。麺を頂きます。細めながらコシがあり、小ぶり風に見えましたが、しっかりと量があります。自分的には大盛りにしなくて正解でした。 チャーシューはしっかりとした存在感があり、メンマ、ナルト、ネギ、ホウレンソウ、海苔のトッピングもいいバランスでした。 後半、「このスープならブラックペッパーが合うよね！」と思い、カウンターの上を見ると胡椒の小瓶がありまして、ラベルを見ると、普通の胡椒ではなく、ブラックペッパーです(^.^) あー、やっぱり、このスープならこれだよなと、振り掛け納得‼︎ 旨いよ、これは。 店内は、解放感のあるカウンターと、仕切られた小上がりと、しっかりとした壁のあるボックス席があり、1人でも家族でも気軽に立ち寄れそうで気に入りました。 またお邪魔したいお店です。

地元で人気の二八さんでまぜそばと餃子いただいてきました。まぜそばは太麺でかき混ぜた後少しだけ酢を入れて食べるのがお気に入り。美味でございました。

いつもの夜勤明けで朝風呂帰りの夕食？昼食？ラーメンとして、宿舎からクルマで15分ほどの伊那市にある「麺屋　二八」へ訪問！ 上伊那郡から諏訪方面にはよく足が向くのですが、伊那市方面にはあまり行くこともなく、なんとなくクーポンbook見てて今日はここにしようということで今回が初訪問です。 今回で５店目、クーポンbookのメニュー「 豚骨醤油魚介」をオーダー。 通常ですと830円（税込）ですが、クーポンbook提示で500円（税込）になります。 税込でも330円お・と・く！ のはずが、 「すいません、売り切れなんでこちらからのメニューでしたら500円で提供できます。」とのこと。 ガーン！ お口が豚骨醤油魚介モードになっていたのに・・・。 気を取り直してメニューとにらめっこ。 おすすめは醤油ラーメン680円とのことですが、敢えて煮干しベースの醤油ラーメンをオーダー！ 通常ですと730円（税込）ですが、クーポンbook提示で500円（税込）になります。 税込でも230円！ 安い！CP最高！ ラーメンクーポンbookの通り 「店内は女性も入りやすいオシャレな雰囲気です。」 麺はややウェーブがかった細麺です。 細麺はパツンパツンのストレート麺が好みですが、こちらのややウェーブがかった細麺は結構いけました。 茹で加減がベストなのかな。 スープは煮干しベースということで 煮干ガツンを想像してましたが、ガツンと来るような煮干感はなく、醤油に煮干しの旨味を加えたような繊細な味わいでした。 これはこれで結構美味い！ パンチが無い訳でもなく、インパクトに欠ける訳でもなく、計算されてる味なんでしょう。 トッピングはチャーシュー・煮卵1/2・メンマ・ほうれん草・海苔・ネギです。 チャーシューは2枚で1枚がローストポークのようなレアチャー。 これが美味い！ もう1枚はモモでしたが、これも普通に美味い。 このレアチャーはここのところ食べた中で一番おいしいチャーシューでした。 煮卵の良く味がついていて丁寧な仕事ぶりが覗えます。 メンマは可もなく不可もなく、普通の味です。 家系ではないラーメンにほうれん草が入っているのも珍しいですが、意外とマッチしてほうれん草好きなポパイ（古）にはたまりません。 全体的にまとまっている、完成されたラーメンでした。 あっさりでオシャレ、女性が好みそうなラーメンです。 これが730円（私は500円）食べられる幸せ！ 入店時の豚骨醤油魚介モードからすっかり煮干しモードになっていました。 メニューを見る限り、かなり興味あるラーメンがいくつかありますので（特につけ麺・塩）ラーメンクーポンbook抜きにして再訪問したいです。 その前に今回のリベンジ「豚骨醤油魚介」を次回訪問時に頂きたいと思います。 ※ラーメンクーポンbook利用実績※ これまで5件で1,507円お得になりました。 充分1,000円の元は取れました。 現在、507円得しています！！ #ラーメン女子 #清潔感ある店内 #リピート決定 #一人でも気軽に入れる #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #駐車場あり #1000円以下で満足 #地元民おすすめ #車での来訪がオススメ

久しぶりに地元の二八さん。醤油ラーメン頼みましたが、残念ながらネギ筋張って硬かった。味は良いのに残念