ヒトサラPOINTが貯まる！
駅から近い
個室あり
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
貸切OK
歴史が生んだ新しい形。いつもと違う特別な空間で、ここで味わうもうひとつの上質を。
福岡・博多の名店『博多もつ鍋 やま中』。歴史が生んだ、新しい形がここ『博多もつ鍋 やま中 赤坂店』にあります。 いつもと違う特別な空間で、ここで味わうもうひとつの上質。食だけでなくくつろぎのある空間をご提供しております。 県内外に多くのリピーターを頂いている、当店自慢の『もつ鍋』は、厳選された国産牛の小腸を使用しております。 お好みに合わせて【みそ味・しょうゆ味・しゃぶしゃぶ風】の味わいをお楽しみください。 博多名物もつ鍋と並び、当店の『からしめんたい』も自信を持ってお勧めできる品質と味となっております。 食だけでなく、くつろぎのある空間。もうひとつの何かを提案していきます。
■赤坂店プレミアムコース 1人前 4,980円(税込)
やま中自慢のお鍋とこだわりの一品料理を少しずつお楽しみ頂ける 特別なコースをご用意しました。
オススメ度：90%
【店名】博多もつ鍋やま中 赤坂店 【最寄駅】福岡市 赤坂駅 【予算】4000〜 もつ鍋を食べられるお店は数ある中、しょうゆ味がスタンダードだったもつ鍋にみそ味を取り入れた、「みそもつ鍋」発祥の店として知られるのが「博多もつ鍋 やま中」✨ なかなか予約が取れない老舗もつ鍋専門店 #博多もつ鍋やま中 #もつ#ホルモン#福岡#歌舞伎町 #接待 #予約困難店#名店#ミシュラン#ご飯#ご飯記録#ご飯日記#食べるの好きな人と繋がりたい#食べ物#食べ歩き#グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#焼肉#焼鳥#和食#ラーメン#居酒屋#海鮮#ワイン#飯テロ#tokyo#新宿#新宿グルメ#新宿三丁目#新宿ぐるめ
先週金曜の福岡の夜は予約しておいた『やま中』へ。 もつ鍋、明太子、酢もつをいただきましたが、もつのジューシーさと厚みのある明太子もたまらん♪福岡の地酒が進みます。 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
福岡名物の１つであるもつ鍋。 有名な店や人気店もいくつかあるが、中でも人気が高いのがこの店だ。 この日は予約を取っていたので待たずに入店。早い時間から混みあっている。 店の雰囲気は鍋料理と言うより、高級なレストランと言った雰囲気だ。 味噌味のもつ鍋を注文した。 ビールを飲みながら酢モツと枝豆を食べる。 しばらく待つともつ鍋が登場した。 柔らかくぷりぷりしたモツが旨い。 そしてたっぷりニラが乗っているのも嬉しい。 モツの味がしみだしたスープも美味しい。 味、雰囲気、サービス共に最高で、さすが人気店だ。 #予約が中々取れない #福岡名物 #雰囲気がデート向け #最高の味 #デートにピッタリ
福岡市中央区赤坂エリアに位置します。 福岡県人でもつ鍋といえば？というと「やま中」と誰もが口を揃えて回答する断トツ一番であります。 日本全国から福岡にいらっしゃる人達からも「こんな美味しいもつ鍋食べたことない」と賞賛される〜 「やま中」のもつ鍋を模倣して出店したもつ鍋屋さんの多いこと・・・ 東京で一番人気の「もつ鍋屋」さんもその一つです。 ただ、食べ比べると誰もが「違いすぎる」！やま中の方が美味しいと言いますね〜 コチラは赤坂エリアに新規出店してしばらく経ちますが・・・ 赤坂店がない時は南区エリアにある本店に足を伸ばさないと食せないお店でした。 本店も赤坂店も非常に予約の取れにくいお店と常時なっています。 予約を取る際には夕方の１６時過ぎあたりが一番いいでしょうね〜 さてローカルルールとしてあるのが二つです。 一つ、すべて現金支払い。二つ、子供連れは禁止・・・これは予約の際に念をおされます。 これは昔から変わりませんね！ もつ鍋屋さんなので・・・基本メニューはもつ鍋しかありません。 問はいえ、キムチ、豆腐、生センマイ、などの類はありますね〜 味付けは二つとシンプル！「しょうゆ味」と「みそ味」があります。 オススメの食し方は・・・ 最初に「しょうゆ味」を食してから「みそ味」を食した方がいいでしょう〜 この「しょうゆ味」というのは初めて食した方は感じたと思うのですが・・・ えっこれ「しょうゆ味」なの？味噌のような「しょうゆ味」がコチラの定番な味なのです。 深いとこから「醤油」が戻ってくるような味付けは何処も真似ができないように思えますね〜 そして「みそ味」は九州という土地柄である味噌はちょっと甘めのテイストです。 しかしその甘めのお味噌が「もつ」から出た脂分と良くコラボして絶妙な深いコクのある味わいになっています。 どちらを食してもとても美味しいですよ〜 そして肝心なのは食す前に「柚子ごしょう」を数滴垂らして頂くとピントのあったしっかりとした味になります。 好みですが「生にんにく」「赤唐辛子」を入れて食すのもとてもいいですね〜 配膳されるときは・・・食べれるような状態で運ばれてきますから鍋奉行は必要ありません。 誰でも同じように美味しく頂けるような工夫が最初から施されています。 一緒に野菜盛りもついてきますが・・・直ぐ入れずにひと通り「もつ」を食してから入れるといいでしょう。 そして追加で「もつ」のみを何人前か注文するのがベストです。 最後の締めは「ちゃんぽん麺」を入れての基本的な締め方です。 ただココでの「ツウ」は、「醤油」「味噌」と食してそれをブレンドして「ちゃんぽん」を入れます。 これはまたとても二つの味が相まって最高に美味しいです。 忘れてはいけないのは「ごま」です・・・ちゃんぽんが仕上がる前に「ごま」を投入して完成！ これであなたも「やな中」の常連客となれます（笑） 更にこだわりの常連ツウは、「ちゃんぽん麺」を柔ヤワに煮てスープをしっかりと吸わせます。 これがまたたまらない美味しさと変貌するのでオススメの食し方です。 せっかちは禁物です！！ 締めをお腹いっぱい収めた後は・・・「杏仁豆腐」「抹茶アイス」がさっぱりさせてくれます。 本当に美味しいもつ鍋を長年作り続ける「やま中」は素晴らしいです。 ごちそうさまでした。 Enjoy Meat Life☆
#109【ご当地グルメ旅＠福岡市博多区】 もつ鍋の超人気店、もつ鍋やま中 赤坂店。 変わらずゴージャスで広い店内でセレブ気分のもつ鍋。 赤坂店のプレミアムコースを戴く。 一品料理は牛の酢モツ、明太子、生せんまい、スープ。 牛の酢モツはブニブニ、生せんまいもぐにぐに新鮮。 もつ鍋は味噌味を選択。これがめちゃくちゃ美味い。 新鮮な小腸のモツは舌に乗せると脂がじゅわっと溶け 弾力抜群の腸壁をぐにぐに噛み続け、新鮮そのもの。 ニラや野菜も大量やが、モツも惜しげなく大量投下。 最後はモツばっかり残り、バランス配分間違えた。 もはや旨味しかない凝縮された秘伝の味噌スープに ちゃんぽんを投入して〆。 旨味スープはお玉ですくえない位飲み干し腹パン。 旨味スープ飲み過ぎ、ビールは１杯のみに留まった。 #ご当地グルメ
厳選された国産牛の小腸を使用した絶品もつ鍋
自慢の『もつ鍋』は、厳選された国産牛の小腸を使用。【みそ味・しょうゆ味・しゃぶしゃぶ風】3種類の味からお選びいただけます。
食だけでなくくつろぎのある空間
店内にはテーブル席やお座敷席、掘りごたつの個室もご用意しておりますので、様々なシーンでご利用していただけます。
駅からのアクセスも良好
地下鉄空港線[赤坂駅]より徒歩3分、西鉄バス[赤坂門]より徒歩2分と、アクセスも良好です。各種ご宴会の際にも立ち寄りやすいお店となっております。
| 店名 | 博多もつ鍋 やま中 赤坂店 やまなか |
|---|---|
| TEL | 092-716-2263 |
| ジャンル | もつ鍋 居酒屋 テイクアウト |
| 営業時間 | [日・月〜水・祝] ディナー 16:00 〜 23:00 L.O. 22:30 [木・金・土] ディナー 16:00 〜 23:30 L.O. 23:00 [日・土・祝] ランチ 12:00 〜 14:00 L.O. 13:30 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ディナー：〜5,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 福岡市営地下鉄空港線 ／ 赤坂（福岡）駅 徒歩2分（160m） 福岡市営地下鉄空港線 ／ 天神駅 徒歩9分（720m） 福岡市営地下鉄七隈線 ／ 薬院大通駅 徒歩13分（980m） |
| 駐車場 | 無 近隣P（割引）あり |
| 座席 | 253席 （テーブル椅子席（Aフロア80席/Bフロア40席/Cフロア32席）お座敷（フラット背もたれ有り57席）個室6名様がけ掘りごたつ（6部屋：36席）VIPルーム(テーブル椅子席4名様がけ×2部屋：8席)） |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 分煙 （4月より全面禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可
|
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/motsunabe.yamanaka/ | |
| 備考 | 乳幼児を含む高校生未満のお連れ様のご入店をお断りしております。 平日は乳幼児を含む12歳以下のお連れ様のご入店をお断りしております。 土日・祝日のみランチ・ディナー問共に年齢関係なくご入店いただけます。 |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 無 |
