千代鮨本店

新潟駅近くの落ち着いた雰囲気の店内で、新鮮な日本海の魚介を使った握りやお造りが楽しめる寿司店。旬のネタを中心に握られる寿司は、固めに炊かれたシャリとの相性も抜群。カウンター席で職人の仕事ぶりや木目の美しさを味わいながら、地元の日本酒を片手に、選りすぐりのつまみや酒肴を味わうひとときは格別。価格も良心的で、お得感が高い内容。和やかな昼の食事にも、夜の一杯にもおすすめです。