またまた行ってしまったしる商人... 本日の創作らーめんは辛子高菜とメンマらーめん！ 迷わず決定！前回のサービス券1枚を使って海苔トッピング！とんめしも付けました。 ラーメンは塩ベースのスープにデカメンマと辛子高菜がトッピング！ こないだの追い煮干しも旨かったがこの塩ラーメンも旨し！ スープ完飲でした〜〜〜〜〜〜 #しる商人 #塩らーめん #辛子高菜とメンマらーめん #とんめし #喰わずに死ねるか！
ネット予約がおすすめ！
080-3957-4681
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
旨辛ラーメンと個性派ご飯が光る創作系ラーメンの実力店
ここでは斬新さあふれるラーメンやご飯ものが楽しめます。麺メニューでは、濃厚なスープの旨みと痺れるような辛さがクセになるホルモン旨辛ラーメンや、出汁の旨味が凝縮した蛤ラーメンが好評。麺は縮れによりスープや具のもやしがよく絡み、完成度の高さが際立っています。また、ご飯ものは油っぽさ控えめで、食感豊かな味ご飯風のとんめしなどオリジナリティあふれる味わいが魅力。価格以上の満足感が得られる一軒です。
口コミ(35)
オススメ度：73%
7年ぶりに田川のしる商人！ 本日の創作麺は、追い煮干し醤油らーめん¥800- セットの半炒飯¥330-を付けました。 ラーメンは煮干しの香りタップリ、麺は太麺で少しのちぢれでスープが絡みます。大ぶりのチャーシューとメンマに海苔のトッピング... 久々に満足の一杯でした。 #田川 #ラーメン #醤油ラーメン #半炒飯 #喰わずに死ねるか！
【しる商人】で『はまぐり潮らーめん』。 コハク酸の出汁感で旨味300%のところへ妥協の無いしっかりしたサイズの蛤。 コレがまたぷりぷりで、あの蛤特有の食感が活きてる。 コレで950円は安いのかも…っと思えるほどの完成度の高さ。 さすが「創作らーめん」の標榜はダテじゃない…ᕦ(ò_óˇ)ᕤｺﾞｲｽｩ---!!! #1599 #しる商人 #創作らーめん #はまぐり潮らーめん #看板に偽り無し
前から気になっていたお店に初訪。 限定メニューのホルモン旨辛ラーメンととんめしを注文。 とんめしは、焼豚の乗ったご飯を想像してたが、味ご飯風でびっくり。 鶏めしなどと違って、たんぱく感が強すぎる事もなく、かといって油でギトギトせず、サイコーに美味しい٩(^‿^)۶ 思わず持ち帰りないかメニューを見てしまった。 ラーメンは、舌がびりびりするくらい辛いがスープの旨みもしっかり分かってgood♪( ´▽｀) 麺も縮れ感ともやしがうまく絡んで、とても良かった(*´Д｀*)
コロナ禍が始まってすっかりご無沙汰してたこの店に約2年半ぶりに来た、職場OLの「連れてけっ！」コールが降って湧いたところへ促されてやって来た。 本日の創作麺は『麻婆豆腐らーめん』なんだが、それは今回来店機会の首魁である連れに任せて自分はやはり当店名物、至高の『塩ラーメン』を、大盛りで。 しばらくぶりなので創作メニューも食べたかったけど、どうしても塩ラーメンを食べちゃう。 有り難い事に極めてうまい、期待通りに美味い‼︎ 何がどう美味いのかはこれまで人様も含めて散々語られているのであえて割愛する。 …んで、その今週の創作らーめんの【麻婆豆腐らーめん】だが、ちょっと分けてもらったけど、すこぶる美味しい。 中華料理の餡かけ的なとろみや個性的な中華的濃いテイストでなく、むしろさっぱり系に寄った感じすらする、なかなかココの大将はやってくれるって感じだ。 「相変わらず工夫してるなぁ…でも辛味や出汁感にケレン味が無くて素直に美味しいなぁ…」って印象。 上品なスパイス感が「非日常性豊かでエエなぁ…」って余計に感じた。 これはオススメです…(´；ω；｀)ﾏﾀｺﾚｦﾀﾍﾞﾆｺﾅｹﾚﾊﾞﾅﾗﾝ｡｡｡ #1477 #しる商人 #創作らーめん #麻婆豆腐らーめん #塩ラーメン
創作らーめん しる商人の店舗情報
基本情報
| 店名 | 創作らーめん しる商人 そうさくらーめん しるしょうにん |
|---|---|
| TEL | 080-3957-4681 |
| ジャンル | ラーメン つけ麺 とんこつラーメン 塩ラーメン |
| 営業時間 | [日・月・水〜金・土・祝・祝前] 11:00 〜 15:00 |
| 定休日 | 毎週火曜日 火曜日が祝日の場合には営業。素材調達と味の修行ため月に一度連休します。 |
| 予算 |  ディナー：-  ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR日田彦山線 ／ 一本松（福岡）駅 徒歩15分（1.2km） 平成筑豊鉄道田川線 ／ 上伊田駅 徒歩20分（1.6km） 平成筑豊鉄道田川線 ／ 勾金駅 徒歩27分（2.1km） |
| 駐車場 | 有 専用Pあり |
座席情報
| 座席 | 28席 （お子様連れのご家族様もご安心の座敷席有り） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 （完全禁煙） |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| https://www.instagram.com/sirusyounin/ | |
| https://www.facebook.com/sirusyounin | |
| X(Twitter) | https://x.com/sirusyounin |
| 利用シーン |
更新情報
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