蕎上人

• 居酒屋
• 焼き鳥
• 中華

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Sugar.T（Taka.S）

• 浅草駅
• Asakura

東京メトロ浅草A5出口から徒歩3分ほどのところにある老舗蕎麦屋 数寄屋造りの風情漂う外観にワクワクしますね(⁠^⁠^⁠) 選んだのは(2人で) ・冷やし鴨南 ・天せいろ 蕎麦の香り、コシ、喉越しどれも好みの蕎麦 江戸前の辛めのつゆに鴨がたっぷり入っていて旨みと甘さが溶け込んで美味しかったです 天せいろには海老が2尾と野菜ときのこ これまた美味しくいただきました*⁠\⁠0⁠/⁠* 次こそ五色そばを！ #浅草駅 Name：SobaSyounin The nearest station is #Asakura Amount of money：¥2,640/Per person Waiting time：0min A long-established soba restaurant located about a 3-minute walk from the Tokyo Metro Asakusa A5 exit. 2-7-3 Komagata, Taito-ku, Tokyo

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• 神田

• カレー
• 洋食

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A.Mizusaki

浅草サンバカーニバルで大盛況の浅草へ。観光客やインバウンド客が入り混じってもう凄い人。 もちろんランチの各お店も大混乱。少し離れた場所にお蕎麦の名店を発見したのでそちらを訪ねてみました。 東武スカイツリー線浅草駅から徒歩7分程度の『蕎上人』さんへ。駒形橋のすぐ近くです。 店頭に「新そば」の貼り紙があります。もう新蕎麦の季節なのですね。 『三色そば 1,750円』を注文しました。お蕎麦は5種類の中から選択できます。 せいろ 田舎 さらしな けしきり れもんきり その中から「せいろ・田舎・さらしな」の三種を選択しました。 勝手に3枚のザルが運ばれてくるイメージをしていたら、お重を四つに仕切って三色のそばが盛られていました。これでもりそば一枚に匹敵するのでしょうね？ 新蕎麦のもりそばはかなり歯ごたえがあります。喉越しが良く美味しい。蕎麦つゆもお江戸の濃いつゆ。 田舎そばはぶっといタイプでした。正直言ってぶっとい田舎そばは苦手でした。これまた勝手に粗挽きのやや太めのイメージをしていたのでちょっと想定外。でももちもちで美味しかったです。 更科は上品な白いお蕎麦。これはいい感じ。こちらもなかなかの歯ごたえで美味しいお蕎麦でした。

• スイーツ
• カフェ
• ケーキ

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TOMOKO MIYA

• 蕎上人
• 淺草_
• おせいろ〜2色
• かけそば
• 新そば
• 趣きある和の蕎麦屋
• 浅草でお勧めしたい蕎麦屋
• 浅草の老舗名店
• 駒形〜蕎上人
• 蕎麦好き姉妹

【古巣〜淺草で文句やと】 　　　　　　　　　　　⭐️2023.12/1⭐️ 　前日…弾丸京都トラベルした私（汗） お疲れモード〜身体が優しい味を求めて 『今日は蕎上人さん、行きましょ♪』 　淺草に老舗のお蕎麦屋さん多いけど 　　こちら私達のお気に入りの蕎麦店です #蕎上人 #淺草_ 蕎麦Collection #おせいろ〜2色 　＊ゆずきり 　＊けしきり ❤︎やっぱり蕎上人さんのお蕎麦 　　　　うまうま(o´艸`)蕎麦福感❤︎ 　変わり蕎麦をチョイスしたけど大正解✌️ 　　　✨癒されました✨ #かけそば 　文句やは、温かい蕎麦でホッコリ❣️ 　人気店♡そして拘り有るお店なので 注文から暫し待機となり…まっ有閑姉妹 お喋りしつつ待つ女 #新そば #趣きある和の蕎麦屋 　 #浅草でお勧めしたい蕎麦屋 #浅草の老舗名店 　✨ 国産最上級の石臼挽き粉を使用した、江戸伝統の正統派の江戸前手打ち蕎麦の名店 #駒形〜蕎上人 #蕎麦好き姉妹

• カフェ
• フレンチ
• ワイン

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Midori Komatsu

• 浅草駒形
• 手打ちそば
• 新そば
• 冷鴨南蛮
• エーデルピルス
• 季節のそば切り

なかなか寒くならない今年の11月、私の課題店である浅草（駒形）の「蕎上人」さんへ初訪問です！ ここは、近くの藪蕎麦ほど並びませんよ。 いただきましたのは「冷鴨南蛮」です！ 出汁が美味しい❣️ そして、このビジュアル❣️ お味は最高！鴨肉と茄子のバランス、そしてトッピングの貝割れ大根と絹さやも合う！ 手打ちの新そばはもちろん美味しい〜 生ビールは2種類あって、エーデルピルスとエビス、私は「エーデルピルス」をいただきましたよ！ おつまみの「梅水晶」がまた美味い！！ 同行の母は、季節を感じる「三色そば」。 ゆずきり　けしきり　茶そば　の3種類。 蕎麦湯もドーンとたっぷりいただけて、美味しいお出汁を堪能出来ます！ ご馳走さまでした♪♪ さて、食後のお散歩を兼ねて、浅草寺へお参りです！ #浅草駒形 #手打ちそば #新そば #冷鴨南蛮 #エーデルピルス #季節のそば切り

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• 殿堂入り

• 蕎麦
• 居酒屋
• ホルモン

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Akira Sugihara

蕎上人@浅草・駒形！ この日ランチ難民になり、14時近い時間に滑り込む。 ゆっくりと蕎麦前を企んでいたが、ほぼ昼食時のラストオーダーの時間で、カタチだけでもと板わさとお酒をお願いした。 先客がちょうどお会計をはじめてしまい、店内の客はボク一人だけになった。 お蕎麦はなるべくゆっくりお出ししますね。 と、お店からお気遣いいただいたのは申し訳ない。 ぶりっとした食感の板わさを楽しみつつ、お蕎麦は三種盛りでお願いした。 定番のせいろ、けしきり、田舎の三点だ。 せいろは江戸っ子好みのキリリとした二八そぱ。 やはり、美味い。 けしきりは、ケシの実が蕎麦に練り込んである。 あんぱんの上に掛かっているアレだ。 あんぱんのケシの実は、むしろ邪魔だぐらいに思っていたが、ケシの実特有の香りが高く、その香りを引き出すよう、きしめん状にやや平打ちしてある。 田舎そばも力強く美味しくはあったが、他に比べややザラついた食感に違和感を覚え、個人的にはあまり好みではない。 添えられた白葱の切り方、ふんわりとおろし立ての山葵など、やはり名店に間違いない。 今は「蕎上人」と言う店名になってはいるが、ご主人の平沼孝之氏は一茶庵の片倉康雄氏のお弟子さんのお一人で、こちらもかつては「浅草一茶庵」と名乗っていた。 九段下はじめ、いくつかの一茶庵の閉店や屋号変更があるが、理由はよく知らない。 最後に特筆すべきは、若女将が綺麗！ 浅草の蕎麦店の若女将はだいたい綺麗なのだが、何故なのだろうか？ 蕎麦が綺麗にするのか、綺麗だから蕎麦屋に見そめらるのか、はたまた蕎麦で儲けたお金を美容に使えるからなのか… 一茶庵の閉店より理由が知りたい。