金沢の野町にもポールボキューズがあります。全巻貸切の立食パーティーにこのような場所で参加できて光栄です。ボキューズのフィンガーフードは美味しくてメインが出てくる前にお腹いっぱいになりそうに。メインのチキンやパスタも写真を撮るときにはかなりなくなっていたので躊躇してしまいました笑
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076-261-1161
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
歴史的建築とともに堪能する、正統派フレンチと上質なひととき
伝統ある建物の中で楽しめるフレンチレストランは、旬の素材を生かした美しい料理と心地よいサービスが魅力です。コースの始まりから、チーズを練り込んだ生地や、旨味たっぷりのスープ、生ハムを使った繊細なアミューズなど、どれも丁寧につくられた一皿が提供されます。ワインのペアリングも豊富に用意されており、料理に合わせて楽しめます。目の前には城跡や緑地が広がり、窓越しに移りゆく景色と共に、非日常の静寂と贅沢な時間を過ごせます。記念日やパーティー、イベントにも利用され、お祝いの席ではデザートにメッセージが添えられるなど、特別な演出も好評です。音楽や丁寧なホスピタリティ、美しい盛り付けなど、大人のための優雅なダイニング体験が叶います。
口コミ(22)
オススメ度：82%
2025.2.8(土曜日)来店 私の誕生日(2/5)は息子が結婚式をした場所でパパとディナーを楽しみました！ 前菜、箸休めのタイミング、チーズの取り分けや、メイン、サプライズでデザートにコメントを書いてありオルゴールが流れとても素晴らしいコースでした。 優雅でとても幸せな時間でした♪
2023.10.22来店 息子の披露宴がこちらで行われました どれもこれもとてもおいしかったです♩ 最後に出てくるデザートには、両家の両親にメッセージが入っていました♡ 幸せな1日をあららがとうございました
ボキューズブランドの中では、金沢は比較的歴史のある方であり、ひらまつさんが運営する日本のボキューズの中心的存在 街のビストロでナチュールワインも良いが、古式ゆかしき正統派のフレンチレストランもこれはこれでアリだと思う 今日7/14はパリ祭とのことで、フランス革命の成立を祝う日で、それを記念して、ひらまつさんが企画するイベントデー ヴァイオリニストを招いての音楽と料理の宴 エスコフィエをテーマとした構成も楽しく 贅沢な時間を過ごしました ※酔っててテキトーなこと書いたようなので、一部修正<(_ _)>
例年通り、ヤボ用でおひとりさまディナー 安定、安心のこちらです ワインのペアリングもお願いしてしまいました チーズを練り込んだ生地のシュークリーム(コース開始前に、写真なし) アミューズはキノコのスープと生ハムを載せたクッキー ペアリング的には前菜用にスパークリングだったのですが、シュークリームで空けてしまいました そして前菜用におかわりをwww パンもうまいし、ペース配分誤って、追い越してしまいます こういうの向かないんだろな(￣▽￣) あとはメニュー通りなんですが、眼前に広がる金沢城跡の石垣と緑地には雪化粧がなされ、喧騒とは無縁の時間をお料理と共に楽しみます 寿しとあわせて、年末の良いごほうびになりました
ジャルダン ポール・ボキューズの店舗情報
基本情報
| 店名 | ジャルダン ポール・ボキューズ Jardin Paul Bocuse |
|---|---|
| TEL | 076-261-1161 |
| ジャンル | フレンチ |
| 営業時間 | [日・火〜金・土・祝] ランチ 11:30 〜 15:00 L.O. 13:30 ディナー 17:30 〜 22:00 L.O. 20:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 （祝日の場合は翌日に振替） |
| 予算 |  ディナー：〜60,000円  ランチ：〜20,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 北陸鉄道石川線 ／ 野町駅 徒歩23分（1.8km） 北陸鉄道浅野川線 ／ 北鉄金沢駅 徒歩25分（2.0km） JR北陸本線(米原～富山) ／ 金沢駅 徒歩26分（2.0km） |
| 駐車場 | 有 |
座席情報
| 座席 | 70席 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
サービス・設備などの情報
更新情報
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- Miku Tanaka
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