更新日:2023年12月25日
見た目も楽しめる料理が大人気。住宅街にある隠れ家的なフレンチレストラン
金沢のフレンチ。次回、また金沢に来たときは再訪したい。いや、再訪目的でもう一度金沢に来たい。そう思えるほど終始一貫、美味なお料理でした。
金沢らしい器に盛り付けられた素晴らしい料理を堪能できるフランス料理店
ひがし茶屋街のフレンチ【東山ロベール デュマ】でランチを頂きました(*´꒳`*) 全ての食材に北陸の旬の魚介類や加賀野菜など地物を中心にしたものを生かして、仕立てられていました!器も素敵で見た目も楽しめるラ…
国産にこだわり、素材にこめられた情熱を料理に変えるフレンチレストラン
二回目のエンヌ。 量もちょうどよく美味しかった!
ここは、フランス料理の枠に入らない地元の食材(熊肉もあった)を使ったオリジナル料理である。料理のクリエイティビティと店員のホスピタリティだけでなく、シェフがお客の目の前で料理を仕上げる工夫とシェフの…
選りすぐりの地元食材を用いた懐石風のフレンチ
久しぶりにフランス料理【tawara】へ。 和の要素を取り入れたフレンチ懐石は、どれも優しい味わいで美味しい〜(´∀`)♡ ●万寿貝のパセリバター ●煮鮑、さいまき、蛍烏賊のライムジュレがけ ●スモーク桜鱒のヨーグル…
加賀野菜を使った本格派、犀川沿いにある、隠れ家的な町家フレンチ
金沢は好きです。美味しいが沢山ありますね。 ついつい和食に行きがちなので、たまには、、という事で初来店させて貰いました 美味しい✨✨✨✨ちょっとボリュームがかなりあり最後は少しお腹いっぱいとの戦いでしたが…
「春ららら市」では、フレンチ店【FIL D'OR】のプーティン ラグーソースもゲット! プーティンとは、フライドポテトに濃厚グレービーソースとチーズをかけたモントリオールの名物料理で、このイベント用にフィルド…
世界最高峰のレストラン「ポール・ボキューズ」の日本における本店
旧石川県庁後のフレンチレストラン【ジャルダン ポール・ボキューズ】 歴史ある建物に、偉大なフレンチシェフ、ポール・ボキューズ! お声がけ頂いて、1夜限りのパリ祭に伺いました♬ ・メロンのカクテル、鯵のエス…
古民家を改造した雰囲気のあるフレンチのお店
先輩のいきつけでワイン 6本持ち込みさせて頂きました(^ ^) 普通の住宅のような佇まい、 隠れ家のようです。 渋いマスターの説明付き、 白、赤それぞれに合うお料理を 抜群のタイミングで出してもらいました。 見…
ゆったりと落ち着いた大人な空間が魅力、お洒落なフレンチレストラン
チェックイン後、予約しておいたアフタヌーンティーを というか、この後寿司屋でがっつり喰いなので この辺にしといたろか、という感じで軽食でござる 立板に水、という言葉があるが、ものすごい勢いで紹介されて…
ソースも素材を活かした調理もおいしい、地上130Mのフレンチのお店
久しぶりに昼の宴会で。景色もごちそうですが、フレンチももちろん美味しい。
前菜から魚料理や肉料理まで丁寧な味付けが素晴らしい創作ダイニングバー
春風亭一之輔の独演会に行った帰り。 せっかく金沢に来たので、気になっていたお店へ。 楽しいシェフと会話をしながら、気軽に食べられるお店です。 お料理も美味しく、特に牛肉のタタキが美味しかった。北林さ…
金沢、野町駅からタクシーで行ける距離のフランス料理店
まちのビストロ 夜もいいけど、ランチもボリューム大 美味しくいただきました
店の雰囲気や食器も素敵な、野菜がたっぷり味わえるフレンチ
あたりぃーーー❣️ めちゃくちゃうまい 金沢でこんなフレンチあるなんて^o^ フォアグラのリゾットでめまい チーズのカッサーターで撃ち抜かれた(笑) またこよー ご馳走様です〜
ランチも人気。素材を活かし何度でも食べたくなる味わいに仕上げたフレンチ
先日はビストロ【ヴァンベール】のワイン会に参加させてもらいました! ●オードブル 蟹と焼き茄子のカナッペ、チョコレートフォアグラ、生ハムとイチヂク ●パテ、ハム、サラミ、ピクルス ●蝦夷鹿のロールキャベツ ●…
本格的なコースが気軽に楽しめる、金沢のフレンチレストラン
母の日と、母の誕生日祝いを兼ねてのランチへ。 味はもちろんですが、娘を一緒に連れて行ったので シェフの奥さんが「嫌いな物はありますか?」等とと気遣い頂きました。前菜、新玉ねぎのポタージュ、メインは魚か…
金沢・ひがし茶屋街近隣にて落ち着いた時間をお過ごし頂ける金澤町屋レストランです。
今宵の晩ごはんは金沢のひがし茶屋街にあるフレンチのお店へ。2021年も終わろうかというこの時期、今年ベストのお店に出会えました。 フレンチは年に数回しか食べません。食べるときは吟味に吟味を重ねて選びます…
金沢の美味しいものを満喫できる、某口コミサイトでも人気のフレンチ
2017.7 金沢旅行のディナーに伺いました。二日前に予約してます。地元食材を使った贅沢なコース料理を堪能できました。まず視覚的に美しく、目でみて味わえること。食べ始めるのに時間がかかりました。笑 体験した…
値段も安くて気軽に入れるカジュアルなフレンチレストラン
犀川沿いに佇む【Couleur】にてランチを頂きました。 クラシックなフレンチを楽しまめすよ(^^) 今日のランチコースは -前菜 -スープ -豚の肩ロースのロースト -真鯛のポワレ -デザート 運転手にも優しい、ノンア…
ホテル最上階。最高のロケーションでいただく繊細なフレンチは格別の味
30階から雪化粧した金沢市内を見ながらランチ忘年会〜!税込2,000円で大満足。 メインは4種から選べる。大豆と鶏肉のカスレにした。これがまた美味しかった。そしてデザートはバイキング。一口づつ美味しくいただき…
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