亀甲屋

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烏丸御池から歩いてすぐにある、昔ながらの佇まいの亀甲屋さん、初訪問。旬の素材や京野菜を使って丁寧に料理された品々は、どれも感動の味。突き出しの卯の花と、甘ーい枝豆から、驚きの味でした。お酒も豊富。いただいたのは、佐々木蔵之介さんのご実家の佐々木酒造の京生粋。美味しいお酒でした。しかもリーズナブルなお値段。 #おばんざいにこだわり #京都 #日本酒にこだわり #リピート決定

アテがいちいち美味しくて素敵。お造りも鴨も美味しく頂きました。このジュレ良いですね。 おでんも美味しいし、つい少し値のはる土瓶蒸しなんか頼んじゃって、出汁がアテになる快感も久しぶり。 これができるのは良い日本酒があればこそ。 という訳で、日本酒鯨飲の夜となりました。

1989年創業の日本料理店。京都で生まれ育ったご主人が生家を改装して、落ち着きのある空間を作り上げている。京町家をリノベーションした居酒屋や料理屋などは、今でこそ多く見られるが、25年前となると先駆的な存在だったのではないかと思う。 　料理は創作系もあるものの、基本となるのはおばんざいから京料理までの京都らしい料理の数々。この店に来る客のほとんどが注文するのが「引き上げ湯葉」。コースではなく単品でしかも1,000円で楽しめるのだから人気なのも当然か。「京番茶だしのもち豚しゃぶしゃぶ」は京都らしいユニークな一品。 　おばんざいは500円台が中心で、一品料理もほとんどが1,000円以内で収まる価格。予約の会席コースでも4,000円という安さだ。そして物腰柔らかくて丁寧な接客。ここは知っていて損のない店だと思う。

【GW京都旅行①⑤】 烏丸にある湯葉などが食べられる人気の割烹居酒屋。 こちら何食べても美味しかったんだけど京都の人気店には珍しく、なんとなく居心地が悪かった^^; ダメなわけじゃないんだけど、席が狭かったり料理のペースが早かったり… ほんと味は美味しいのでそこだけが残念。 引き上げ湯葉はマストですがなかなか長期戦ですw #京都 #湯葉 #湯豆腐 #豆腐

ここはさいこう！ 京都にいくと最近は毎回いっている烏丸御池にある名店。 何年も前から好きでしたが、最近では改めてこの店の良さが認められている感じ。 予約時間にお店にまにあわず、まさかの一時間遅れになってしまったが、嫌な顔一つせずにお待ちしておりましたと出迎えてくださった、、 すでに感動、、すみませんでした、ありがとうございます。 お刺身の造り。 自分の大好きなシマアジの刺身がありました。めちゃくちゃうまかったです。 ここの名物でもある湯葉を自分で何度もつくって頂けるもの。毎回うまい。そして湯葉はもういいかなとなれば、そこににがりをいれてくれて豆腐としてもいただける。それ自体も最高のうまさ。 京の良さがつまったコスパの良いお店。