駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
塩の奥深さと店主のこだわりが光る、丁寧仕立てのラーメンと出汁の旨味
早朝から夜遅くまで真剣に仕込みに励む店主が丁寧に作るラーメンは、繊細な塩加減と深みのあるスープが印象的です。藻塩、海塩、岩塩の3種類を使った創業の塩らぁ麺は、貝の旨味が効いた出汁と平打ち麺がよく絡み合い、焼豚やザーサイ、ネギなどの具材ともバランス良く仕上がっています。玉子かけごはんや味玉も評判で、特に魚介塩スープの奥深さが好評です。ラーメン関連の漫画が並ぶ店内からも店主のラーメン愛が感じられる、丁寧な一杯をじっくり味わいたいお店です。