天下一品 岡山大供店

素材感を生かした牛乳のようなポタージュ系こってりスープが特徴。じゃがいもや野菜をミキサーにかけた奥深い味わいで、鶏がらの香りがふわりと漂います。麺は中細タイプでスープとよく絡み、25年以上前から長年愛されてきた理由が分かります。セットメニューの天津飯はこってり感が控えめですが、王道はやはり名物のラーメン。世代を超えてリピーターが多い“記憶に残る一杯”です。