森下にある鉄板焼のぽん太。 序盤で肉や海鮮をいただき、後半でもんじゃやお好み焼きをいただきます。 こちらのお店は、以下特徴がかなり良いです！ ①肉が美味しすぎる 鉄板で焼くと肉の脂が逃げないのであまり良くない肉だと脂臭くなりしつこい感じになります。 なので、肉が美味しいということは、炭焼肉以上のクオリティの肉が提供されているということ。 今回は牛タン（予約時に伝える）をいただきましたが、焼肉屋でもこれほどの牛タンはないかも。 ②お好み焼きが美味しすぎる 特徴は広げずに高く盛ってじっくりと蒸し焼きにしていくスタイル。 なので、出来上がりまでは時間がかかるのですが、その待った甲斐があったほどに美味しい。 ふわっふわでとろ〜っとした食感。 でもキャベツのシャキシャキ感は残ってるという絶妙な火入れです。 まさに新食感！ ③経営されているご家族が楽しすぎる 皆さん気さくで、ご主人のこだわりも聞いてて楽しい。 行く際には予約していくのが良いです。 そのときに牛タンやハラミ、レバー焼きを予約すれば入荷があれば取り置きしてくれます！ 間違いなくリピートします！ これは隠れた名店です。 #てんこ盛りお好み焼き #牛タン絶品 #隠れた名店 #森下グルメ
家族経営×絶品肉×新食感お好み焼きの名店
森下駅近くのとある鉄板焼き店では、素材の良さが際立つお肉や新鮮な海鮮を鉄板で味わった後、高く盛り付けたお好み焼きをじっくり蒸し焼きにして提供してくれます。特に牛タンは、焼肉専門店顔負けのクオリティで、こだわりが光ります。名物のお好み焼きは、ふわふわでとろける新食感なのにシャキシャキのキャベツがアクセント。家族が切り盛りするアットホームな雰囲気も魅力で、ご主人からお店のこだわりを聞くのも楽しみの一つ。予約時に希望のメニューを伝えると取り置きも対応してくれるため、訪れる際には事前予約がおすすめです。リピーター続出の理由が分かる隠れ家鉄板焼き店です。
